Nu är jul och nyår förbi och vi blickar framåt med längtan efter värme och grönska. Här tipsar vi om tre rosa mousserande viner som ger hopp om vår och sommar!
Medan vintern ofta förknippas med mustiga grytor och kraftiga rödviner är våren och sommaren rosévinets tid. För dig som tröttnat på snö, is och kyla kommer här några tips som ger vårkänslor på riktigt.
Till att börja med vill vi tipsa om Rotari Brut Rosé - ett italienskt mousserande vin gjort av druvorna chardonnay och pinot noir. Det här bubblet kommer från Dolomiternas fot i Trentino, och passar utmärkt som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk, skaldjur, sallader och kyckling.
Italien
139 kr
Detta rosa bubbel har en elegant, fruktig doft med inslag av smultron, blodgrape, kex och persika och med en fin brödig ton. Torr, frisk, fruktig och elegant smak med inslag av smultron, persika och blodapelsin.
Pongrácz Rosé gör enligt den traditionella metoden, samma metod som används i Champagne. Passar även finfint som gå bort-present tack vare den vackra flaskdesignen! Passar bland annat som välkomstdrink ihop med dessa trevliga tilltugg.
Sydafrika
149 kr
159 kr
Pongrácz Rosé har en uppfriskande syra och en fruktig smak med inslag av smultron, björnbär, nektarin och nybakat kex. Gjord av chardonnay och pinot noir.
Sist men verkligen inte minst: En rosa champagne till de riktigt festliga tillfällena! Här finner du en hel korg av olika röda frukter och bär i smak och doft. André Clouet Brut Rosé görs uteslutande av Pinot Noir från firmans vingårdar i Bouzy och Ambonnay, båda klassade som grand cru vilket är ambitiöst med tanke på att det är en måttligt prissatt cuvée.
Frankrike
469 kr
Rosa champagne! Färgen är svagt rosa och doften medelstor och påfallande elegant i en stram och svalt bärig stil med finstilta nyanser av blodgrapefrukt, röda äpplen, smultron och nygräddat vetebröd. Smaken är lätt till medelfyllig, charmerande fruktig men torr med en len textur och frisk syra.
04.01.2023
Recept på härliga snittar! Halloumivåfflor med 3 toppings: pepparrots- och färskoströra, avokado- och mangoröra med lax samt räkröra med chili och ingefära.
Läs mer
Bjud på klassiska munsbitar med Västerbottensost och en lyckad kväll har fått sin början!
Läs mer
Succén med vinerna från Don Simon fortsätter – näst på tur kommer ett pärlande läckert bubbel: Don Simon Seleccion Brut.
Läs mer
Linnéa har tagit fram två drinktilltugg. Det bjuds på krispig fetaost och rödbetschips med chèvre och ugnsbakade vindruvor.
Läs mer