Vin
Sprit
Frijoles - mexikansk bönröra.
Frijoles är gott till tacos och tex mex, men även som grilltillbehör. En lättlagad bönröra med lök, vitlök, och chili.
Läs mer »Godaste guacamolen.
Hemlagat är bäst! Och enklare än vad du tror. Hoppa över kryddpåsen och gör din egen avokadoröra. Extra god blir guacamolen om du mortlar i stället för att mixa avokadon och låter den vara lite bitig!
Hemlagat är bäst! Och enklare än vad du tror. Hoppa över kryddpåsen och gör din egen avokadoröra. Extra god blir guacamolen om du mortlar i stället för att mixa avokadon och låter den vara lite bitig!
Guacamole
Ingredienser
6 avokado
2-3 msk limejuice
3-4 vitlöksklyftor
1 tomat
1 färsk röd chili
2 msk hackad gul lök
1 litet knippe koriander (kan uteslutas)
ca 1 tsk salt
Gör så här
Skala och kärna ur avokadon. Mortla eller mosa avokadon med limejuicen. Hacka vitlöken fint och blanda i.
Dela tomaten i klyftor och kärna ur. Skär köttet i små tärningar och blanda ner i guacamolen.
Kärna ur och hacka chilin fint, vänd i chilin och den gula hackade löken. Hacka koriandern och vänd ner den. Smaka av med salt.
Tarapacá Biodiversity Cabernet Sauvignon Syrah
139,00 kr
Ett rött vin som passar perfekt till svenskarnas fredagsmys-favorit tex-mex. Smaken är mjuk och fruktig med inslag av mörka frukter och bär samt ett stänk av vanilj.
Mer till tacokvällen:
Vin till tacos och mexikansk mat.
Det mexikanska köket är ett av de mest etablerade internationellt. Vi lär dig att välja passande dryck till detta kryddstarka kök.
Läs mer »
Picklad blomkål och rödlök.
De perfekta tillbehören till tacos och pulled pork! Dessa smakrika pickles gör du snabbt och enkelt.
Läs mer »
Lax- och räksalsa med mango, chili, lime och koriander.
Det här är en riktigt nyttig och utsökt salsa som gör sig perfekt till tacomyset!
Läs mer »