Moldavien – ett vinland att hålla ögonen på.

Om man hittar ett vin från Moldavien är det främst från internationella druvsorter i en lite lägre prisklass. De mest odlade druvorna är de gröna aligoté, chardonnay, sauvignon blanc, riesling och de blå cabernet sauvignon, merlot och pinot noir.

Vi förutspår att de framöver även kommer konkurrera väl i högre prisklasser, samt att vi kommer hitta nya favoritviner från de inhemska druvsorterna. De mest kända inhemska sorterna är de gröna feteasca alba och feteasca regala samt de blå feteasca neagra, rara neagra samt codrinschi, där den sista är en korsning mellan rara neagra och cabernet sauvignon.

Fyra ursprungsskyddade regioner

I Moldavien finns det fyra regioner som har ett skyddat ursprung både lokalt och inom EU, en så kallad Protected Geographical Indication (PGI). De fyra är Codru, Ștefan Vodă, Valul lui Traian and Divin. De tre första regionerna har tydliga skillnader både vad det gäller klimat, jordmån och topografi. Divin är en övergripande appellation som täcker hela landet och gäller för vindestillat (brandy) som lagras minst tre år i ekfat.