Ett gott vitt vin är vad vi skulle rekommendera till midsommarmaten. Här listar vi tre favoriter som passar till lax, räkor, primörer och sill med mer!
Vi närmar oss återigen årets (förhoppningsvis) varmaste högtid, med förväntningar om sol, grönska och god mat. Till det sistnämnda hör bland annat lax, sill, sallader och pajer, kanske räkor och lite ostar – mat där ett glas gott, vitt vin passar strålande.
Inget ont om öl och snaps, men många föredrar det friska och eleganta i ett svalt vitvin en varm sommardag. Till er har vi samlat tre av våra egna vita favoriter som vi gärna har liggandes i kylen inför midsommarmiddagen.
Detta är precis den riesling som behövs till midsommarens klassiska rätter. Frisk syra möter en fin restsötma som tillsammans gör detta till ett ultimat alternativ till sill, gravlax och färskostar som annars kan vara svårt att vinmatcha. Men i övrigt passar det fint till den grillade laxen, skagenröran och västerbottenspajen utan problem!
Till allt i form av fisk och skaldjur på midsommarbordet är denna sydafrikanska pärla en förgyllande faktor! Friskt och elegant med toner av tropisk frukt, päron, krusbär och bivax – en blend av de två klassiska Bordeauxdruvorna sauvignon blanc och sémillon. För dig som föredrar torra, aromatiska viner.
Sydafrika
89 kr
Spier Signature Sauvignon Blanc Sémillon är ett fruktigt och aromatiskt vin med toner av päron, krusbär, bivax, citrus och melon.
En frisk fläkt i midsommarhettan! Detta lätt pärlande vin från Vinho Verde är en dröm till färska räkor och lax. Också perfekt att servera medan ni hjälps åt att förbereda maten och vill sippa på något uppfriskande under tiden. Här finns inslag av honungsmelon, citrus och persika. Vinet fick guldmedalj i kategorin vita viner 70-79 kr i Vinordic Wine Challenge 2026.
25.05.2026
Vi tipsar om 7 härligt somriga desserter och goda tårtor som passar perfekt på midsommar. Det mesta med jordgubbar såklart!
Läs mer
Sill är kanske det mest klassiska på bordet i midsommar. Vi har satt ihop 8 goda sillrecept att avnjuta under helgen.
Läs mer
Roliga lekar hör för många midsommar till. Här har vi samlat några midsommarlekar för vuxna, som passar både den lekfulle och den mer stillsamme gästen.
Läs mer
Äntligen midsommar och dags för Linnéas härliga midsommarmeny. Som vanligt är den full av spännande midsommarrecept med sommarens smaker och som alltid: Med passande vintips.
Läs mer