Dolda vinpärlor - sista chansen med få flaskor kvar.

Den här veckan har jag valt ut tre extra spännande viner. En klassisk Champagne, en högklassig Brunello di Montalcino samt en mer udda fågel nämligen ett vin från druvan Trousseau som kommer från Russian River Valley i Kalifornien. Gemensamt för alla tre vinerna är att det finns få flaskor kvar att köpa.

Champagne Saint-Réol Grand Cru Millésimé 2012

Saint-Réol är ett kooperativ som grundades 1962 av 58 vinodlare i den Grand Cru klassade byn Ambonnay. Idag har man vuxit till över 230 medlemmar som representerar några av regionens bästa vingårdar.

Kooperativet skördar och vinifierar druvor uteslutande från Grand Cru-lägen, och säljer vidare vinerna till flera välrenommerade champagnehus såsom Dom Pérignon, Perrier-Jouët, Laurent-Perrier, Mumm, Deutz, och Pol Roger

Fem procent av druvorna används till viner under namnet Saint-Réol; en produktion på 80-100 000 flaskor/år, med fokus på hög kvalitet snarare än volym. När man provar vinet råder det ingen tvekan om att vi får mycket champagne för pengarna. Vinet har vilat hela 8 år på jästfällningen och här får vi en fin komplex doft med toner av mogen frukt, mineral och blommor. Smaken är komplex med en fin fräschör, små eleganta bubblor och toner av mogen frukt, mineralitet och vita blommor. Vinet är väl balanserat med ett långt fint avslut.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Mousserande vin

Champagne Saint-Réol Grand Cru Millésimé

629,00 kr

---

Champagne Saint-Réol Grand Cru Millésimé 2012 är en ypperlig årgångschampagne som baseras på 80 procent pinot noir och 20 procent chardonnay.

San Polo Brunello di Montalcino Podernovi 2017

San Polos vingårdar i Toscana är belägna närmare 450 meter över havet. Här är jordarna magra och steniga, vilket ger perfekta förutsättningar för sangiovese med hög kvalitet. Här arbetar de med att lyfta varje enskilt vingårdsläge och dess unika terroir. Här har vi en Brunello di Montalcino DOCG som har en fruktig doft med inslag av röda bär, viol, örter, ceder, vanilj, kaffe, kryddor och fat. Smaken är fyllig, djup och komplex med elegans, välbalanserad tanninstruktur och en härligt lång eftersmak.

Marilisa Allegrini, den första italienska kvinnan som dök upp på omslaget till Wine Spectator, leder ett företag som drivs av passion, framsynthet och respekt för naturen. Från sin familjs egendom i Valpolicella, Veneto, tog hon sig 2001 till Toscana för att ge sig ut på en ambitiös resa för att utöka produktionen. Med stor passion och gedigen kunskap drivs egendomen av Marilisa och hennes döttrar Silvia, Carlotta och Caterina Allegrini. Familjen driver även egendomen Poggio Al Tesoro i Bolgheri.

Prissänkt

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

San Polo Brunello di Montalcino

1099,00 kr

1229,00 kr

---

Ett vin med fruktig doft med inslag av röda bär, viol, örter, ceder, vanilj, kaffe, kryddor och fat. Smaken är fyllig, djup och komplex med elegans, välbalanserad tanninstruktur och en lång eftersmak. 100% sangiovese.

Failla Olivet Ranch Trousseau 2021

Trosseau är en intressant druva som har sitt ursprung i Jura fast här får den skina i en högklassisk vingård som ligger nära Santa Rosa, som ligger i Russian River Valley , Sonoma County, Kalifornien. Producenten är Failla Wines och i glaset finner vi ett nyansrikt vin med toner av körsbär, skogshallon, blodapelsin, ett stråk färska örter, mjuka tanniner och välbalanserade fattoner.

2011 fick Ehren Jordan möjlighet att ta över Olivet Ranch. Vingården ligger på Olivet Road i Santa Rosa, precis intill vingården Olivet Lane, som är känd för att ha producerat några av de första pinot noirerna i Russian River Valley. Förutom pinot noir och chardonnay har han planterat savagnin, gamay och trousseau.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Failla Olivet Ranch Trousseau

499,00 kr

---

Ett nyansrikt vin med toner av körsbär, skogshallon, blodapelsin, ett stråk färska örter, mjuka tanniner och välbalanserade fattoner.

Fler dolda vinpärlor >>

Här hittar du ett 20-tal viner från välkända vinhus som alla har det lilla extra, de bär med sig en historia som väntar på att förmedlas. Fleratalet har fått höga internationella poäng och några finns bara i ett litet antal flaskor.

Faustino Reserva Especial ICON Edition 2017

Detta vin skiljer sig avsevärt i stil från huset Faustinos övriga viner. Det är fylligt, saftigt och mindre präglat av traditionella lagringsaromer. Druvorna kommer från utvalda vingårdar i Rioja Alavesa och vinet har lagrats 18 månader på franska ekfat. Servera gärna till lammytterfilé med rosmarindoftande rödvinssås, smörstekta trattkantareller och manchegofyllda potatiskroketter. Vinet har fått 94 poäng av James Suckling, 93 poäng av Decanter.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Faustino Reserva Especial ICON Edition

399,00 kr

---

I glaset finner vi ett nyanserat och utvecklat vin med fina inslag av fat, torkade mörka bär, mörka körsbär, vanilj, ceder och tobak. Smaken är välbalanserad med inslag av fat, mörka bär, tobak, kaffe och cederträ.

Divinus de Château Bonnet 2018 och Château Rochemorin 2015

Från Bordeaux och familjen André Lurton hittar vi två riktigt bra viner från två ypperliga årgångar. Divinus är prestigevinet från Château Bonnet där André Lurton bodde i hela sitt liv, och Château Rochemorin är beläget i det prestigefulla ursprungsområdet Pessac-Léognan. Bägge viner kan avnjutas idag, men de är också utmärkta investeringar för framtida smakupplevelser.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Divinus de Château Bonnet

299,00 kr

---

Vi möts direkt av en attraktiv och inbjudande doft med toner av svarta vinbär, plommon, björnbär, mörka körsbär, kryddnejlika, kaffe, fat och torkade örter. Stiltypisk, balanserad smak med silkeslena tanniner och en lång eftersmak.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Château de Rochemorin Rouge

659,00 kr

---

Denna ståtliga magnumflaska bjuder på en komplex doft i klassisk bordeauxstil med inslag av svarta vinbär, ceder, fat, tobak, kryddor och örter. Smakrikt och fylligt med elegant tanninstruktur, välintegrerade fat och en lång harmonisk eftersmak. Vinet har fått 91 poäng av Decanter.