Roadtrip i sommar: Upplev Toscanas vingårdar med bil.
Tradition, passion och gudomliga viner. En roadtrip i triangeln mellan Florens, Siena och Pisa uppfyller alla förväntningar på la dolce vita – även under lågsäsong.
Läs mer »Den 24 maj har vi nöjet att bjuda in till en exklusiv lunchprovning i Stockholm med det erkända italienska vinhuset Ruffino. Ruffino som dessutom firar 100 år på den svenska marknaden i år!
Ruffino grundades av kusinerna Ilario och Leopoldo Ruffino 1877 och har sin bas i vackra Toscana. Från början var det ett litet vineri i orten Pontessieve, nära Florens. Idag har Ruffino sex egendomar i Toscana samt två i Ventetien.
De senaste åren har Ruffinos engagemang i att värna om miljön och den biologiska mångfalden ökat kraftigt och de har gjort omfattande investeringar i hållbar produktion och ekologisk odling.
- NÄR? Onsdagen den 24 maj kl 12.00.
- VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm.
- HUR? Anmäl dig till provningen här. »
- PRIS? 450 kr/person.
Vi kommer att prova sex olika viner. Evenemanget kostar 450 kr per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill. Provningen leds av Christian Bottegal och kommer att hållas på engelska.
199,00 kr
En riktigt trevlig rosé som passar bra till eleganta men ganska kraftfulla fiskrätter samt till anrättningar på ljust kött och fågel. Varför inte grillad Sea Bream med gremolata?
219,00 kr
Ruffino Riserva Ducale är en ursprungstypisk Chianti med klassisk krydda och elegans. I doften märks körsbär, kryddor, lakrits och kakao. I smaken kommer fina syror fram tillsammans med mörka körsbär och kryddiga fat.
379,00 kr
Ruffino Modus har en komplex doft som karaktäriseras av av mogen frukt som körsbär, plommon och björnbär som sedan toppas av kryddiga inslag av ekfat, mynta, söt tobak och balsamvinäger. Vinet är fylligt och rikt med en struktur av finess med silkeslena tanniner och påtaglig friskhet. Eftersmaken är ihållande med smak av svarta vinbär, frukt och kakao.
559,00 kr
Ruffino Greppone Mazzi har en stor tät doft av mörka torkade körsbär , multna höstlöv, fat, tobak, nougat och kanel. Vinet är smakrikt med stadiga tanniner och fin smaklängd där man finner både röda och mörka frukter, tobak, kanel, fat och och torkade körsbär.
189,00 kr
Ett riktigt fint och nyansrikt dessertvin som har söta toner av torkad aprikos, russin, nötter och chokladkola i samspel med vanilj och en liten aromatisk kryddighet med lång eftersmak.
Serveras vid 10-12°C, traditionellt till Biscotti men gärna även till desserter som innehåller nötter.
Tradition, passion och gudomliga viner. En roadtrip i triangeln mellan Florens, Siena och Pisa uppfyller alla förväntningar på la dolce vita – även under lågsäsong.
Läs mer »De senaste åren har den populära vinproducenten Ruffino satsat stort på miljön, både i produktionsprocessen och i nya ekologiska vingårdar. Som ett led i detta lanserar de nu tre ekologiska viner.
Läs mer »Nu går det att beställa ett exklusivt vin från det böljande Toscana där bordeauxdruvorna cabernet sauvignon och merlot samsas på bästa sätt med traktens stolthet, sangiovese.
Läs mer »Ruffinos Chianti har funnits på Systembolaget sedan 1955 och är en omtyckt favorit till italienska klassiker som pizza och pasta.
Läs mer »