Speeddejting-provningar i Stockholm med riesling.

Nu kanske ni tror att vi har tagit oss vatten över huvudet och gett oss in i dejtingdjungeln, men icke. Under dessa provningar snabbdejtar vi rieslingviner för att hitta vår egen favorit. Välkommen!

Speedating med riesling-viner.

Om världens främsta gröna druvsort skulle koras, är det är ingen högoddsare att satsa sina pengar på Riesling. Druvan som såg dagens ljus någon gång på 1300-talet i en skifferrik sluttning i Rheingau ger fantastiska viner i alla torrhetsgrader.

Vill du hitta en lättsam riesling att umgås med sporadiskt. Eller söker du ett seriöst och ett tillförlitligt rieslingvin för en längre relation? Vi erbjuder därför nu en speeddejting-provning av rieslingviner från hela världen. Vi kommer att prova mycket snabbare än normalt och det kommer att dyka upp hela 16 stycken förväntansfulla viner.

• TILLFÄLLE 1: Torsdagen den 20 februari kl 18.30.

Boka pats till provningen 20 februari här. »

• TILLFÄLLE 2: Tisdagen den 25 februari kl 18.30.

– Boka pats till provningen 25 februari här. »

• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm. Ingång Fatburen (ej USINE Bistro som ligger bredvid).

Matchmaker för kvällen blir vår dryckesexpert Mats Claësson. Vi kommer att prova 16 olika viner och evenemanget kostar 700 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.


Ett urval av de 16 viner som kommer att provas:

Georg Breuer Riesling Sauvage

149,00 kr


Fruktig doft med inslag av citrus, äpplen, päron och mineral. Smaken är krispig, torr och stram med elegant rieslington och fin hög fruktsyra och inslag av grapefrukt, äpple och mineral med viss fetma i eftersmaken.

WOW Riesling

119,00 kr


Ljusgul färg med en grön nyans. Fruktig doft med inslag av päron, vita vinbär, persika, färska örter och lime. Fruktig, och mycket frisk smak med liten sötma.

Dopff Grand Cru Schoenenbourg Riesling

259,00 kr


Aromatisk och flörtig doft med inslag av gula frukter och mineral. Läckert smakrik med fokus på citrus, gula äpplen och mogen persika med en frisk saltig finish.

Wongraven Morgenstern Riesling

159,00 kr


Wongraven Morgenstern Riesling har en stor doft med inslag av citrus, örter och stenfrukter. Vinet är torrt och har en mycket frisk och slank smak med inslag av citrus och örter med en tydlig mineralitet, samt en lång eftersmak.

Bassermann-Jordan Riesling Trocken

169,00 kr


Nyanserad, fruktig doft med en tydlig mineralton, inslag av citrus och gröna äpplen. Torr, mycket frisk och fruktig, aromatisk smak med inslag av mineral, gröna äpplen, lime och persika.

Dr L Riesling

109,00 kr


Doften är mycket ung och frisk med inslag av persikor, lime, jasmin och mineral. Smaken är halvtorr men samtidigt med en mycket elegant syra och inslag av persikor, lime och mineral. Lång eftersmak.

Robert Weil Rheingau Riesling Trocken

219,00 kr


Robert Weil Rheingau Riesling Trocken har en attraktiv Rieslingdoft med inslag av gröna äpplen, päron, lime, vita blommor och mineral. Vinet är torrt med frisk syra, bra balans och smaklängd samt fina toner av päron, lime, persika vita blommor och mineral.

Välkommen!

20.02.2025