Rhônedalen gränsar till Medelhavet och till bergskedjan Centralmassivet, samt de franska alperna. Vinodlingarna sträcker sig från Vienne i norr till Avignon i söder. Här finner vi en mosaik av olika vinstilar, jordmåner, mesoklimat och topografi. Vi tycker att det är en outsinlig källa för högklassiga och matvänliga viner och där det är lätt att hitta viner med hög prisvärdhet. Denna afton kommer vi att fokusera på de röda vinerna.
• NÄR? Onsdagen den 2 april kl 18.30.
• VAR? HAMNPLAN 1, Hamnplan 1 i Örebro.
• HUR? Boka plats till provningen här. »
Provningen kommer att ledas av folk o folks dryckesexpert Mats Claësson och vi kommer att prova sju olika viner. Evenemanget kostar 650 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt med vin därtill.
Vi kommer att prova följande viner:
Mas Louise Côtes du Rhône
Fruktig, kryddig doft med inslag av mörka körsbär, hallon och en finstämd ton av örtkryddor och lakrits. Generös, fruktig och kryddig smak med välbalanserad syra, inslag av skogshallon, blåbär, svartpeppar och lakrits.
Xavier Vignon Vacqueyras
Xavier Vignon Vacqueyras är ett djuprött, smakrikt och fruktigt vin med inslag av fat, björnbär, svartpeppar, katrinplommon, lakrits, lagerblad, fikon, kakao och hallon.
Crozes Hermitage Rouge Les Jalets
Ungdomlig och fruktig doft med inslag av björnbär, hallon, jordgubbar, svartpeppar, örter, lakrits och charkuterier. Smaken är medelfyllig och välbalanserad med elegant silkeslen tanninstruktur och en lång härlig eftersmak. 100% syrah.
Vidal-Fleury Saint-Joseph
Ett syrahvin som bjuder på en välavvägd, harmonisk doft av skogshallon och björnbär med kryddiga undertoner och inslag av ek, sandelträ och rosmarin. Djupt och fylligt med svarta oliver, vitpeppar och lagerblad som fortsätter ut i finishen.
Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape
Xavier Châteauneuf-du-Pape har fina förutsättningar för lagring. Smaken är fyllig, komplex med toner av björnbär, röda bär, kryddor, lavendel, fat, kakao och lagerblad.
Omnia Châteauneuf-du-Pape Rouge
Medelintensivt rubinröd i färgen. Pigg syra och markerade tanniner med toner av viol, mogna röda bär, örter och mineraler i en sammanhängande och lång finish.
Välkommen!