Vin
Sprit
L Chardonnay - populärt vin som ger mersmak.
L Chardonnay från Laroche är ett populärt och omtyckt chardonnay-vin från södra Frankrike.
Läs mer »Vinprovning i Stockholm med nedslag i Languedoc.
Den 22 augusti bjuder vi in till lunchvinprovning i Stockholm, med viner från området Languedoc – som gjort en spännande resa de senaste åren.
Languedoc-Roussillon i en fascinerande region i södra delen av Frankrike, som har genomgått en betydande utveckling de senaste 15-20 åren. Regionen sträcker sig längs Frankrikes Medelhavskust ner mot den spanska gränsen.
Vi skall titta närmare på Languedoc som är den stora norra delen av regionen. Här finner man viner som har en stor skillnad i stil och karaktär, men det är lätt att hitta både goda och prisvärda viner.
• NÄR? Fredagen den 22 augusti kl 12.00.
• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm.
• HUR? Boka plats till provningen här. »
Provningen kommer att ledas av folk o folks egen vinexpert Mats Claësson och vi kommer att prova sex olika viner. Evenemanget kostar 550 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.
Vi kommer att prova följande viner:
L Chardonnay
115,00 kr
L Chardonnay har en fruktig och attraktiv doft med inslag gröna äpplen, färska örter, persika och citron. Smaken är torr, fruktig och fräsch med fina toner av gröna äpplen, gul melon, päron och citrus.
Puech Noble Blanc
149,00 kr
189,00 kr
Fruktig doft med inslag av citrus, honungsmelon, grapefrukt, bivax och mineral. Smaken är torr med en fin balans mellan fruktsyra och fruktighet. Lång harmonisk eftersmak.
Château Pech-Latt Grand Vin
169,00 kr
Fruktig, nyanserad doft med inslag av svartvinbär, lagerblad, plommon, lakrits, rosmarin och blåbär. Fruktig, nyanserad smak med inslag av björnbär, svartvinbär, viol, plommon, lagerblad, rosmarin och blåbär.
Laroche Pinot Noir Réserve
155,00 kr
Doften i Laroche Pinot Noir Réserve har inslag av mörka körsbär, kryddor, samt en fläkt av röda bär och kanel. Vinet är fruktigt och mjukt med en smak av fina toner av körsbär, mörka plommon, röda skogsbär och kryddor.
Château Pech-Latt Terres Mûres
259,00 kr
Doft av mörka körsbär med fint inslag av vanilj, pomerans och en liten örtighet. Djup smak av mogna röda bär, körsbär med fina tanniner och ett långt sammetslent avslut. Syrah ger vinet dess mogna rondör av röda bär.
Château Pech-Latt Vin Doux Naturel
289,00 kr
Djup doft av katrinplommon, fikon, nötter och torkad frukt. Söt smak av torkad frukt, katrinplommon, fikon, nötter och torkad frukt med en fin välbalanserande syra.
Följande viner kommer att finnas tillgängliga för egen provning:
Glou-Glou Corbières
115,00 kr
Ett lättdrucket vin som är både fruktigt och generöst, med smak av skogshallon, björnbär, röda körsbär och plommon samt toner av svartpeppar och färska örtkryddor. Passar både till rätter med fläsk eller lamm och till vegetariska anrättningar.
Laroche Chardonnay Réserve
155,00 kr
Denna chardonnay har en nyanserad och tilltalande doft med inslag av honungsmelon, gula plommon, kryddor och fat, samt en fläkt av blommor. Smaken i Laroche Chardonnay Réserve har en angenäm fet munkänsla, som umgås i harmoni med vinets fruktighet och tonerna från faten.
Välkommen!
22.08.2025
Glou-Glou – okonstlat vin fullt av kryddor och frukt.
Glou-Glou Corbières är en fransk skapelse framtagen för att vara pricken över i till dina avslappnade pratstunder och middagar.
Läs mer »
Chardonnay – de vita druvornas kameleont.
Chardonnay, en druva djupt inrotad i våra medvetanden och i vingårdar världen över. Men vad kan du egentligen om druvan som utgör basen i merparten av alla ”husets vita” på krogen?
Läs mer »
Pinot Noir – en av världens mest älskade druvor.
Pinot Noir är en av vinvärldens mest älskade – och mest svårodlade – blå druvor. Den ligger bakom några av världens bästa rödviner, framförallt från Bourgogne i Frankrike, men också från Nya Zeeland, USA och Tyskland.
Läs mer »