Vinprovning i Stockholm med Rioja-producenten Faustino.

Nu har vi nöjet att bjuda in till provning med Maru Sampedro från Bodegas Faustino. Spaniens mest kända Riojatillverkare och en riktig ikon i vinvärlden. Gran Reserva-vinet Faustino I lanserades 1968 och Faustino blev genast ett av Riojas mest säljande vinvarumärken. Årgången som lanserades var 1964, så förra året firades 60-årsjubileum. Denna afton kommer vi att prova årgång 2016, 2011, 2004 och 2001, samt att vi blir bland de första i Sverige som får prova den vita Faustino Gran Reserva.

• NÄR? Tisdagen den 22 april kl 18.30.

• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm. Ingång Fatburen (ej USINE Bistro som ligger bredvid).

• HUR? Boka plats till provningen här. »

Bodegas Faustino är en av de största markägarna i Rioja med 700 hektar vinodlingar. Majoriteten av de välskötta vingårdarna finns i Rioja Alavesa och resten i Rioja Oriental. Den genomsnittliga åldern på stockarna är 40 år, och detta ger mindre skördar – men skänker en imponerande intensitet och smaklängd till vinerna.

Provningen, som leds av Maru Sampedro, är på engelska och vi kommer att prova sju utvalda viner. Evenemanget kostar 650 kronor per person och då ingår en utvald köttvarmrätt med vin därtill. Denna afton serverar vi rosastekta lammracks med rödvinssky, rostad potatis och örtkräm.

Vi kommer att prova följande viner:

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Mousserande vin

Faustino Cava Brut Reserva

119,00 kr

---

Torr, ungdomlig smak med frisk syra. Fruktiga inslag av äpple och grapefrukt samt bröd. Fina bubblor och friskt avslut. Utmärkt som apéritif eller till fräscha, friska sallader och lättare fisk- och skaldjursrätter.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Faustino VII, 750ml

99,00 kr

---

En Rioja med behaglig smak, fräsch syra och en fruktighet som kryddas med en fin ton från faten. Utmärkt till både tapas, pastarätter och lättare samt medelkraftiga rätter med ljust kött, oxkött eller lamm.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Faustino I Gran Reserva

199,00 kr

---

Faustino I Gran Reserva 2016 har en mycket nyansrik doft. Smaken skänker tydlig kryddighet och karaktär från faten som samsas med solmogna frukter och bär, torkade örter, nötter. Vinet har en bra balans, en fräsch syra samt tillfredsställande smaklängd.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Faustino I Gran Reserva 2011, Magnum

529,00 kr

---

En fin rioja som ger mersmak! Detta vin ger dig goda valmöjligheter att avnjuta idag eller lagra länge. Servera gärna till en härlig lammfilé med rödvinssås och en gräddig, vitlöksdoftande potatisgratäng.

Nyhet

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Rött vin

Faustino I Gran Reserva 2001

999,00 kr

---

Faustinos kultvin från ett exceptionellt bra år. Fullt av mörka frukter, torkade vinbär, fat, kryddor och läder. Huvuddruvan är tempranillo.

Vi provar även:

• Faustino Gran Reserva Blanco 2020

• Faustino I Gran Reserva 2004, Nr 93204, 750 ml, 699 kr. (Säljstart 11 april 2025.)

Välkommen!