Vin
Sprit
Glou-Glou – okonstlat vin fullt av kryddor och frukt.
Den 1 september lanserades Glou-Glou Corbières i det fasta sortimentet – en fransk skapelse framtagen för att vara pricken över i till dina avslappnade pratstunder och middagar.
Läs mer »Vinprovning i Stockholm med viner från Quaffable Wines.
Fredagen den 6 december bjuder vi in till lunchvinprovning med vinimportören Quaffable Wines som vill visa upp några guldkorn i sin portfölj. Boka din plats här nedan.
Denna provning kommer helt fokusera på Quaffable Wines som är ett av vinbolagen inom Anora och här kommer en kort presentation:
"Med bara några år på nacken är Quaffable Wines redan ett etablerat namn på den svenska vinmarknaden och blev som yngsta importör någonsin tilldelad utmärkelsen Årets Importör av Allt om Vin på årsdagen två år efter starten.
Detta är något vi är enormt stolta över, men också något som gör oss ödmjuka och som sporrar oss att fortsätta ligga i framkant, både vad gäller att hitta prisvärda folkliga favoriter och att hitta de gömda skatterna för mer kräsna och nyfikna finsmakare. En sak förenar dock alltid de viner som vi säljer – de är viner man gärna tar en sipp till av. Quaffable har ingen direkt översättning på svenska men översätts närmast som klunkbart och det är något förenklat precis det vi står för – klunkbara viner."
• NÄR? Fredagen den 6 december kl 12.00.
• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm.
• HUR? Boka plats till provningen här. »
Provningen kommer att ledas av folk o folks egen dryckesexpert Mats Claësson och vi kommer att prova sju olika viner. Evenemanget kostar 500 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.
Vi kommer att prova följande viner:
Pietra Di Pinot Grigio
99,00 kr
Torrt och friskt vitt vin med fin fruktighet och en krämig textur. Inslag av gula äpplen, päron, mogen citrus och färska örter.
El Muelle de Olaso
169,00 kr
I glaset ett läskande vin med smak av äpplen, päron, torkad aprikos, pomerans och tropiska toner av ananas och mineralstänkt sälta i avslutet. Ekologiskt certifierat.
Ocean Eight Verve Chardonnay
299,00 kr
449,00 kr
Vibrerande djup och elegant citrusfrukt med mineralinslag och liten nötighet, en krispig syra och långt elegant avslut.
Punt Road Pinot Noir
179,00 kr
Med Punt Road Pinot Noir i glaset får du ett josigt och rödfruktigt vin med fin aromatik, frisk syra och inslag av skogshallon, salvia, färska örter och fat.
Matilda Nieves Mencia
189,00 kr
En josig och läskande mencía som bjuder på flirtig rödfrukt med hallon, slånbär, björnbär och plommon samt mjuka toner av lakrits.
Campo Luz Roble
99,00 kr
I glaset ett kryddigt, nyanserat och fylligt rödfruktigt vin med smak av mörka körsbär och röda plommon, kryddor, en hint av kardemumma samt eleganta fattoner.
Cayetano del Pino Palo Cortado Solera
389,00 kr
Nyanserad, stiltypiskt oxiderad, frisk smak med inslag av blodapelsin, torkad aprikos, pomerans, nötter, choklad och farinsocker, snygg mineralitet samt en gnutta kanel.
Följande viner finns för egen provning:
Vivir Sin Dormir
99,00 kr
119,00 kr
Ett spanskt vin från området Jumilla. Druvan är monastrell och smaken är stram, kryddig, och fruktig med fatkaraktär, inslag av choklad, mörka bär, lakrits, jordgubbar och rostat kaffe.
Glou-Glou Corbières
116,00 kr
Ett lättdrucket vin som är både fruktigt och generöst, med smak av skogshallon, björnbär, röda körsbär och plommon samt toner av svartpeppar och färska örtkryddor. Passar både till rätter med fläsk eller lamm och till vegetariska anrättningar.
Hacienda el Espino Garnacha Tintorera
89,00 kr
Ett vin av druvan garnacha tintorera, som även har färgat druvkött. Resultatet är intensivt och fylligt med smak av björnbär, plommon, vitpeppar och timjan. Allt inlindat i välbalanserade toner av rostade ekfat.
06.12.2024
Månadens Mats i oktober: Spanskt vitvin med stor personlighet.
Varje månad väljer vår vinexpert Mats Claësson ut en dryck han verkligen vill tipsa er läsare om. I oktober månad har han valt ut ett spanskt vin som överraskar.
Läs mer »
Rödbetssoppa med citronfärskost och krutonger.
Rödbetssoppa kan göras på många sätt. Med olika sorters rotfrukter, med kött, med allt i bitar eller en helt slät och mixad soppa.
Läs mer »
Anordna vinprovning hemma – tips för en trevlig provning.
Att prova vin är ett mycket trevligt sätt att umgås med vänner och bekanta. Här hjälper vi dig med vad du behöver förbereda och vad du ska tänka på under vinprovningen. Dessutom har vår vinexpert satt ihop ett förslag på fyra viner att prova.
Läs mer »