Ruffino Serelle Vin Santo del Chianti DOC | folk o folk
Ruffino Serelle Vin Santo del Chianti DOC
Välj butik Välj Systembolaget butik Finns i lager i vald butik Kan beställas till din butik Ruffino Serelle Vin Santo del Chianti DOC Vilka butiker har drycken?
Beställningsinformation
Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Dessertvin
  • Sortiment
    Systembolaget ordinarie sortiment
  • Volym
    375 ml
  • Alkoholhalt
    15.5 %
  • Producent
  • Förpackning
    Flaska 375 ml
  • Druva
    Malvasia del Chianti
    Trebbiano Toscano
  • Sockerhalt
    96 gram/liter

Ruffino Serelle Vin Santo del Chianti DOC

Detaljerad fakta
  • Produkttyp
    Dessertvin
  • Sortiment
    Systembolaget ordinarie sortiment
  • Volym
    375 ml
  • Alkoholhalt
    15.5 %
  • Producent
  • Förpackning
    Flaska 375 ml
  • Druva
    Malvasia del Chianti
    Trebbiano Toscano
  • Sockerhalt
    96 gram/liter
Ursprung
Italien, Toscana

Årgång
2013

Pris inkl. moms
149,00kr

Systembolaget nr.
8119

Beskrivning

Ruffino Serelle Vin Santo har en angenäm doft med inslag av apelsinskal, knäck, chokladkola, torkade frukter, nötter och kanel. I smaken märks söta toner av torkad aprikos, russin, nötter och chokladkola i samspel med vanilj och en liten aromatisk kryddighet. Vinet är nyansrikt och smaken sitter kvar länge i munnen.

Rekommendation

Serveras vid 10-12°C, traditionellt till mandelskorpor (Biscotti) men gärna till desserter, extra gott om den innehåller nötter. Ost: grönmögel, eller varför inte friterad camembert?

Lagring

Utmärkt god att dricka nu, men kan även lagras ett par år utan problem

Produktion

Druvorna till detta vin kommer från vingården il Gretola i Chianti Classico på 150 -450- meters höjd, och efter slektiv handskörd torkas druvorna i speciella lagerhus med naturlig ventilering fram till början av december. De bästa klasarna väljs ut efter torkningen och pressas försiktigt. Sedan sker en långsam jäsning i fat av fransk ek. Vinet lagras sedan i små ekfat under tre år och sedan ytterligare på flaskan.

Kul att veta

Det finns många historier om hur vinet fick sitt namn. En säger att en munk på 1300-talet brukade dela ut vinet till sjuka människor i tron att det hade läkande och mirakulösa egenskaper. Därför var vinet heligt (santo). En annan legend säger att vinet fått sitt namn då det "blir som det blir": det är inte människan som gör vinet utan gud. 

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager