Frankrike
Systembolaget nr:
7552
Ljust rosa färg . Frisk doft av röda bär som vildhallon och körsbär. Smaken är fruktig med inslag av röda bär och en väl balanserad syra. Vinet har eleganta bubblor och ett fruktigt avslut.
Druvorna 90% cabernet franc och 10% grolleau. kommer från utvalda vingårdslägen i södra Saumur där jordmånen är kalksten. Tillverkat enligt champagnemetoden med en andra jäsning på flaska. Vinet ligger minst 12 månader på sin jästfällning innan degorgering. Druvorna är handplockade och rosén görs genom att man låter skalen kall macerera med vinet för att bevara frukt, önskad intensitet, färg och perfekt smak. Vinet har vilat minst 12 månader på jästfällningen innan degorgering.
Passar som apéritif, till matiga pajer och som dryck till choklad och bäriga desserter.
Kul och smakrik crémant gjord på enbart röda druvor; cirka nittio procent cabernet franc och en liten skvätt grolleau. Rik och charmig i stilen, med smultron, hallon och blodapelsin, toppat med mariekex och örter. Gott att dricka som den är, men också till såväl rökta räkor som halstrad tonfisk.
- Andreas Grube, SvD, nov 2024
Produkttyp | Mousserande vin |
Systembolaget sortiment | Systembolagets beställningssortiment |
Systembolaget nr | 7552 |
Volym | 0,75 l |
Varumärke | Cave Robert et Marcel |
Förslutning | Naturkork |
Region | Crémant de Loire |
Sockerhalt | 7 g/liter |
Druva | Cabernet Franc, Grolleau |
Cabernet Franc är en av de mest kända och viktigaste bordeauxdruvorna, men senare forskning visar ett spanskt ursprung. Den är en populär blanddruva men förekommer även i ensam majestät. Druvan ligger bakom några av världens mest odlade druvsorter.
Läs mer »
Är du förtjust i bubbel men tycker att champange är lite väl extravagant för vardagslyxen bör du definitivt testa en crémant istället. Här kan du läsa mer om crémant och hur den skiljer sig från champangen.
Läs mer »
Vin
Sprit