Vin
Sprit5 getingar - superfräsch och elegant
Elegant champagne med frisk, syrlig fruktighet, lätt nötiga och brödiga toner. Superfräschör som sätter fart på aptiten.
- Gunilla Hultgren Karell, GT, April 2025
Diebolt-Vallois Prestige Extra Brut
Frankrike
499,00 kr
Systembolaget nr:
7723
Frisk och elegant blanc de blancs med inslag av citron, äpplen, grapefrukt, brioche, vita blommor och en förförisk krämighet.
Produktion
100% Chardonnay från Grand Cru lägena Cramant, Chouilly och Le Mesnil sur Oger. Vinstockarna håller en ålder på minst 60 år. Druvorna plockas för hand och vinifieras per vingård och läge. Pneumatisk press, jäsning på termokontrollerade ståltankar. En del av Prestige Brut jäser på 90 hl stora, franska ekfat. Efter vinifiering och lagring får vinet vila tre år på jästfällning i flaska innan degorgering. Vinet består av två årgångar och 15% av blenden utgörs av perpetual reserve. Reserven till vinet är nu av årgångar från 2009 till 2017. Vinet har lagrats i 36 månader på jästfällning i flaska.
Passar till
Till festliga tillfällen, fisk och skaldjur. Alldeles utmärkt till löjromspizzan. Dessutom väldigt god till en bit vällagrad Parmesan!
Produktinformation
Produkttyp | Mousserande vin |
Systembolaget sortiment | Systembolaget ordinarie sortiment |
Alkoholhalt | 12,5 % |
Systembolaget nr | 7723 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Diebolt-Vallois |
Förslutning | Naturkork |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Region | Champagne |
Sockerhalt | 4 g/liter |
Druva | Chardonnay |
Så ska du förvara, lagra och servera Champagne.
Hur länge håller mousserande vin oöppnat, och hur är det med dyrbar vintage-Champagne? Lär dig skillnaderna och få tips på hur du ska servera mousserande vin på bästa sätt.
Läs mer »
Champagne – olika typer och vad man äter till.
Välkommen till lilla Champagneskolan! Vår sommelier Mats berättar om druvorna, distriktet och skillnaden mellan olika sorters champagne. Lär dig hur du provar champagne och kombinerar med mat.
Läs mer »
Höstens bästa viner i Systembolagets fasta sortiment.
Vinjournalisterna på tidningen Allt om Mat har utsett höstens bästa viner som ingår i Systembolagets fasta sortiment, dvs finns hemma på hyllan i många butiker. Alla viner nedan har fått omdömet Fynd! eller Bra köp.
Läs mer »