Pierre Péters L'Esprit

Årgång: 2019

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Champagne

Pierre Péters L'Esprit

Mousserande vin

Systembolagets nr. 5922701

789 kr

Systembolaget
Exklusiv Champagne med inslag av citrus, brioche och mineralitet. Passar för högtider och fina middagar.
Produkttyp:Mousserande vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt: %
Systembolagets nr:5922701
Volym:0,75 l
Varumärke:Pierre Péters
Region:Champagne
Druva:Chardonnay
Förslutning:Naturkork

Elegant, insmickrande doft med inslag av apelsinblom, lime, mineral och äpple. Torr, mycket frisk och fruktig champagne med inslag av grapefrukt, lime, mandarin, mineral, rostat bröd och nötter.

Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
ApéritifFiskLabel: Skaldjur

Efter skörden pressades druvorna varsamt och musten fick jäsa i små, temperaturkontrollerade, rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning fick vinet vila på sin jästfällning en tid innan vinet från de fyra byarna blandades till en cuvée och fick jäsa en andra gång på butelj. 85% av blenden har genomgått malolaktisk jäsning. Lagrades i 48 månader på sin jästfälllning innan degorgering. Dosage 4 g/l

L'Esprit är en årgångs-cuvée gjord av druvor från de fyra bästa byarna i Côtes des Blancs, Les Mesnil, Oger, Avize och Cramant. Produceras endast i mycket små volymer för att den verkligen ska representera stilen från dessa byar. Mineral och finess från Les Mesnil, frukt och rondör från Oger, kraft och komplexitet från Avize och slutligen kryddighet från Cramant.

Pierre Péters

Pierre Péters producerar eleganta, knivskarpa och lagringsdugliga champagner.

Läs mer
Pierre Peters