Pierre Péters Cuvée de Réserve

Mousserande vin

Systembolagets nr. 735001

509 kr

Systembolaget

En elegant Champagne med delikata bubblor och smak av gröna äpplen, citrus och rostat bröd. Perfekt för speciella tillfällen.

Produkttyp:	Mousserande vin
Sortiment:	Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:	12 %
Sockerhalt:	4 g/l
Systembolagets nr:	735001
Volym:	0,75 l
Varumärke:	Pierre Péters
Region:	Champagne
Druva:	Chardonnay
Förslutning:	Naturkork

Fruktig och blommig doft med inslag av citrus, bröd och nougat. Elegant, frisk, fruktig och brödig Champagne med inslag av citrus, persika, nougat och äpple.

Servera som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Cirka 2/3 delar av druvorna (100% chardonnay) kommer från vingårdslägen i Le Mesnil-sur-Oger och resterande druvor kommer från vingårdar i Oger, Chouilly och Cramant. Ett noggrant urval av druvor sker redan i vingården och alla druvor skördas uteslutande för hand. Efter skörden pressas druvorna varsamt och musten får därefter jäsa i små, temperaturkontrollerade, rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning får vinet vila på sin jästfällning en tid innan det blandas med Pierre Péters perpetual reserve och får därefter jäsa en andra gång på butelj. Vinet lagras i minst 24 månader på sin jästfällning efter den andra jäsningen innan det degorgeras.

FYND!

"Härligt energisk och med frisk citrus mot solmogen gulfruktig botten. Laserfokus i finishen."

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Mat, okt 2025

6 av 6 tärningar - festligt på magnum

"Péters magnum är en liten raritet, då den alltid görs på enbart en årgång. Aktuell buteljering innehåller frukt från 2020. Stilen känns igen från den ”lilla” buteljen fast detta är aningen mer fokuserat och energiskt. Moussen är som en mjuk smekning och smakar friskt av vit persika, citron och salta mineraler. Ett magnum-måste!"