Elegant, bärig och mycket frisk smak med inslag av hallon, smultron, färska örter, grapefruit och granatäpple.
Produktion
Efter skörd pressas druvorna och de får ca 1 timmes skalkontakt innan musten separeras från skalen och musten får jästa på ståltank.
Passar till
Självklar som sällskapsdryck samt till lättare vegetariska rätter och fisk eller kyckling, gärna i sallader.
Kul att veta
Arniston Bay är inte bara en vingård utan även en liten fiskeby vid Sydafrikas atlantiska kust. Vinet är fairtrade-certifierat vilket betyder att producenten arbetar med socialt ansvarstagande. Hos Arniston Bay har man även valt att vara del av SANCCOB vars arbete är att rädda sjöfåglar, i detta fall specifikt den sydafrikanska pingvinen.