Frisk och fruktig smak med inslag av päron, örter, gröna äpplen och mandarin.
Produktion
Druvorna skördas ifrån 3 olika svalklimatsområden i Languedoc för att göra en så frisk och fruktorienterad chardonnay som möjligt. Laroches grundié är att göra en Chardonnay i Languedoc fast i Chablis-stil vilket känns igen i den rena och puristiska vinstilen.
Passar till
Lättare rätter av fisk och skaldjur, passar även utmärkt till vegetariska rätter och som sällskapsvin.
Kul att veta
Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat och är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.