Charmiga vinpärlor från hyllade vinmakare i Portugal och Sardinien.

Charmigt rödvin med 90 poäng från Wine Advocate

Pardusco bjuder på både friskhet och karaktär. Doften är fruktig och inbjudande med toner av solmogna jordgubbar, körsbär, kryddor och en elegant mineralitet. Smaken är lätt och bärig med fin struktur och en livlig, välbalanserad fruktsyra som gör vinet både matvänligt och lätt att tycka om.

Bakom vinet står Anselmo Mendes, en av Portugals mest hyllade vinmakare och ofta kallad ”Mr. Alvarinho” för sitt banbrytande arbete i Vinho Verde-regionen. Hans filosofi bygger på att lyfta fram druvornas ursprung och skapa viner med precision, friskhet och tydlig identitet.

Druvorna till Pardusco 2024 har skördats för hand och vinifierats varsamt för att bevara vinets rena fruktighet och friska uttryck. Efter avstjälkning pressades druvorna skonsamt innan musten kallmacererades och jästes vid låg temperatur. Vinet har dessutom genomgått malolaktisk jäsning, vilket bidrar till dess mjuka och harmoniska känsla.

Pardusco 2024 är gjort på en klassisk portugisisk blend av alvarelhão, pedral och verdelho-feijão och har fått fina lovord av Wine Advocate, som belönade vinet med 90 poäng. I sin recension lyfter de fram vinets saftiga frukt, eleganta lätthet och subtila örtighet som ger personlighet och charm.

Vinet kan lagras upp till sju år, men är redan nu ett härligt vin att njuta av till både vardag och fest. Servera gärna vinet lätt kylt, omkring 12–14 grader, som sällskapsvin eller till smakrika men inte alltför tunga rätter.

Elegant och medelhavspräglat vitt vin från Sardinien

Samas 2024 från Agricola Punica kommer från en av Sardiniens mest framstående producenter. Bakom Agricola Punica står ett unikt samarbete mellan den ikoniska toskanska producenten Tenuta San Guido och vinmakarlegendaren Giacomo Tachis tillsammans med lokala krafter från Sardinien. Med visionen att lyfta fram Sulcisområdets stora potential skapas viner som idag räknas till Italiens mest spännande.

Samas 2024 är en harmonisk blend av chardonnay och vermentino som fångar Sardiniens soliga landskap och havsnära friskhet. Doften är fruktig och aromatisk med inslag av tropisk frukt, citrus, salvia, jasmin och medelhavsörter. Smaken är silkeslen och välbalanserad med toner av äpple, melon, päron och mineralitet, följt av en lång och harmonisk eftersmak med en elegant touch av mynta.

Alla druvor skördades för hand och transporterades till vineriet tidigt på morgonen för att bevara sin fräschör. Efter en skonsam pressning jäste musten på sin jästfällning under cirka 40 dagar med daglig överpumpning för extra textur och komplexitet. Druvsorterna vinifierades separat innan de slutligen blandades och lagrades i cementtank under tre månader. Ingen filtrering eller klarning genomfördes före buteljering, vilket bidrar till vinets rena och naturliga uttryck.