Ett modernt kvalitetsvin på druvan chardonnay är veckans dolda pärla. Ett vin som verkligen passar extra bra nu till sommarens smakrika rätter med ljust kött, fisk och skaldjur och är perfekt för den som gillar frisk och mineralisk chardonnay.
Trizanne Barnard, kvinnan bakom Trizanne Signature Wines, skapar moderna kvalitetsviner i flera av Sydafrikas mest spännande regioner med ambitionen att hitta unika uttryck.
Trizanne har en spännande bakgrund med examen i både vitikultur och oenologi från universitetet i Stellenbosch. Efter utbildningen arbetade hon hos vinmakare i Australien, Frankrike och Portugal innan hon landade hos en av Sydafrikas främsta vinproducenter, Klein Constantia. 2004 fick hon så erbjudande att dra igång Anwilka Wines, vilket gav henne självförtroendet att starta sitt eget - Trizanne Signature Wines - som har givit eko i vinvärlden.
Sydafrika
399 kr
Elegant, nyanserad och mineraldriven doft med inslag av citrus och gröna äpplen. Elegant, mycket frisk, fruktig chardonnay, med tydligt inslag av mineral, liten sälta, gröna äpplen, grapefrukt och en väl balanserad ton av fat.
Druvorna till vinet Trizanne Benede-Duivenhoksrivier Chardonnay kommer från Lower Duivenhoksriver som ligger i regionen Cape South Coast. Denna del av Sydafrika är sval, ligger invid havet och har kalksten i jordmånen, vilket påverkar stilen på vinet. Det ger vinet en frisk framtoning med elegant fruktighet och mineralisk profil. Smaken är full av gröna äpplen, grapefrukt, en aptitretande sälta och balanserade fattoner.
07.05.2026