Midsommar

Midsommar 2024 hägrar runt hörnet och det har blivit dags att fundera på midsommarmaten. Här har vår fantastiska receptkreatör Linnéa Seidel tagit fram en inspirerande midsommarmeny med fem härliga recept till midsommarfesten.

Sill är kanske det mest klassiska på bordet i midsommar. Vi har satt ihop 8 goda sillrecept att avnjuta under helgen.

Äntligen midsommar och dags för Linnéas härliga midsommarmeny. Som vanligt är den full av spännande midsommarrecept med sommarens smaker och som alltid: Med passande vintips.

Roliga lekar hör för många midsommar till. Här har vi samlat några midsommarlekar för vuxna, som passar både den lekfulle och den mer stillsamme gästen.

Vi har plockat fram dryckestips som gör sig extra bra till midsommar, oavsett om du vill ha en god snaps eller blanda en somrig drink.

Äntligen är sommaren här och midsommarafton står precis runt hörnet. Att bjuda på drinkar med tydlig jordgubbskaraktär är ett bra sätt att piffa upp midsommarfirandet ytterligare. Här får du recept på 3 härliga jordgubbsdrinkar.

I sommar är det klassiska smaker som gäller. Linnéa har tagit fram en härlig meny med lerpottasill, räksnittar, laxsida och grillad ryggbiff. Och som pricken över i - midsommartårtan med vit choklad, grädde och jordgubbar.

Tips på röda och vita viner i olika prisklass och storlek som vi matchat till årets midsommarmat.

Snapsvisan - en trevlig tradition och unik visskatt vi gärna vill föra vidare! Här hittar du ett sånghäfte med traditionella snapsvisor som hör hemma på midsommar.

Vi tipsar om 7 härligt somriga desserter och goda tårtor som passar perfekt på midsommar. Det mesta med jordgubbar såklart!

Här hittar du en härlig midsommarmeny med tillhörande dryckestips. Snittar, sill, lax, oxfilé och en härlig jordgubbstårta som avslut. Glad midsommar! 

Varifrån kommer seden att lägga sju sorters blommor under kudden och hoppas att den du ska gifta dig med visar sig i drömmen? Läs om det här!

Midsommar är en riktig festhelg men förr var det faktiskt precis tvärtom. Matforskare Richard Tellström ger hela bakgrunden till vår midsommarmat och dryck.

Linnéa har satt ihop fem rätter som gör succé på en buffé. Inled med smördegsflarn och ett glas bubbel. Avsluta med en somrig tiramisu med jordgubbar.

Kryddmästare Jonas Odland ger rekommendationer på snaps till rätter på det klassiska midsommarbordet men även till bordet med vegansk mat.

Linnéas midsommarmeny består av klassiskt svenska midsommarsmaker men i tillagning och servering finns ett nytänkande som ger recepten en modern touch.

Midsommar står för dörren och det är dags att duka upp en sprakande midsommarbuffé. Jag gillar själva tanken med att göra en buffé. Då kan du enkelt laga mat så det garanterat finns något som passar alla.