folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

Viner till midsommar.

Tips på röda och vita viner i olika prisklass och storlek som vi matchat till årets midsommarmat.

Viner till midsommar

Här nedan listar vi några tips på viner till olika midsommarrätter – allt från buffémat till fet lax och grillat kött. Rött, vitt, rosé, mousserande och dessertvin i olika prisklass och storlek.

Mousserande att börja med:

Pongrácz Rosé
Pongrácz Rosé
Mousserande vin,

Sydafrika

152 kr

Pongrácz Rosé har en uppfriskande syra och en fruktig smak med inslag av smultron, björnbär, nektarin och nybakat kex. Gjord av chardonnay och pinot noir.

Till Systembolaget
Rotari Brut Riserva
Rotari Brut Riserva
Mousserande vin,

Italien

139 kr

Inled gärna midsommarfirandet med ett glas bubbel till några goda tapas eller småplock. Rotari Brut Riserva har en fruktig smak med inslag av grapefrukt, gula äpplen, päron, honung och bröd med fin längd.

Till Systembolaget
André Clouet Chalky
André Clouet Chalky
Mousserande vin,

Frankrike

500 kr

André Clouet Chalky är en mycket torr Champagne. Här finner du toner av citrus, rostade nötter, brioche och vinet har en tydlig mineralitet. Ett komplext vin med lång och behaglig eftersmak.

Till Systembolaget

Vitt vin till lax och räkor:

Moselland Riesling Kabinett
Moselland Riesling Kabinett
Vitt vin,

Tyskland

239 kr

Moselland Riesling Kabinett är ett utmärkt vin att servera inte bara till måltiden utan även som sval aperitif eller till lättare rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.

Till Systembolaget
L Chablis Domaine Laroche
L Chablis Domaine Laroche
Vitt vin,

Frankrike

189 kr

L Chablis Domaine Laroche är ett vin med nyanserad och fruktig doft med inslag av gula äpplen, örter, päron och citrus. Här finns en frisk och torr smak av gula äpplen, mineral, galiamelon och citron med toner av mandel och färska örter.

Till Systembolaget

Fräscha roséviner:

Nyhet

Cuvée Eloise Rosé
Cuvée Eloise Rosé
Rosévin,

Frankrike

99 kr

Till salladen passar inget bättre än ett glas kallt rosévin. Cuvée Eloise är ett krispigt, franskt rosévin med toner av jordgubbar, ljusa körsbär, mandarin och mineraliska inslag.

Till Systembolaget
CHILL OUT Shiraz Rosé California
CHILL OUT Shiraz Rosé California
Rosévin,

USA

235 kr

CHILL OUT Shiraz Rosé California har en fruktig och doft med inslag av hallon, jordgubbar, persika och örter. Det fruktiga vinet har en angenäm smak av fruktsötma och toner av hallon, persika, körsbär och blodapelsin. Utmärkt till lättare rätter med ljust kött, skaldjur och grillad fisk.

Till Systembolaget

Lätta rödviner till grillat:

Children of the revolution Pinot Noir
Children of the revolution Pinot Noir
Rött vin,

Australien

99 kr

Bärig och frisk doft med inslag av körsbär, hallon och kryddor. Smak av röda bär och kryddor med inslag av jordgubbar, mynta, skogshallon, nougat och körsbär. Kan serveras svalt.

Till Systembolaget
Mezzacorona Pinot Nero
Mezzacorona Pinot Nero
Rött vin,

Italien

99 kr

Mycket prisvärd pinot noir! I Mezzacorona Pinot Nero får du en ren, bärig doft av körsbär, kryddor och hallon. Frisk fruktig mjuk smak som domineras av röda körsbär, svartvinbär, hallon, färska örter med inslag av fat och mjuka tanniner.

Till Systembolaget

Söta viner till desserten:

Nederburg Noble Late Harvest
Nederburg Noble Late Harvest
Dessertvin,

Sydafrika

130 kr

Nederburg Noble Late Harvest har en mycket söt smak av tropiska och torkade frukter, honung och nötter. Dessertvinet har en balanserad syra och lång söt eftersmak och passar till desserter med frukt och bär eller till lagrade grönmögelostar. 

Till Systembolaget
Dr Loosen Riesling Beerenauslese
Dr Loosen Riesling Beerenauslese
Dessertvin,

Tyskland

159 kr

Druvtypisk doft med inslag av mineral, frisk citron, honung, och petroleum. Smaken är druvigt söt med inslag av aprikos, grapefrukt, mineral, honung och petroleum.

Till Systembolaget

Midsommar

30.04.2026

Tunnbrödssnittar med laxröra på tallrik

Tunnbrödssnittar med laxröra.

ReceptFiskMidsommarrecept

Tunnbrödssnittar är ett klassiskt tilltugg och den här varianten görs med varmrökt lax och färskost, och det funkar utmärkt att även addera pepparrot till tunnbrödssnittarna om du gillar det. 

Läs mer
Grillade grönsaksspett på fat

Grillade grönsaksspett med bearnaisedipp.

ReceptMidsommarrecept

Sugen på att grilla mer vegetariskt i sommar? Linnéa har gjort ett härligt recept på grillade grönsaksspett med zucchini, spetspaprika och aubergine som serveras med en god bearnaisedipp.

Läs mer
Grillade laxkotletter med mango

Grillade laxkotletter med mango.

ReceptMidsommarreceptFisk

Är du sugen på att testa en lite annorlunda laxrätt på midsommar? Här serveras grillade laxkotletter som matchas med mango och chilli. Avnjuts med ett glas rosévin.

Läs mer
helgrillad oxfilé med primörer på tallrik.

Helgrillad oxfilé med örter och försommarprimörer.

ReceptNötköttMidsommarrecept

Helgrillad oxfilé går alltid hem och serveras här tillsammans med försommarens härligaste primörer. Perfekt till härliga sommarkvällar.

Läs mer
Midsommartårta med jordgubbar

Midsommartårta med jordgubbar.

ReceptMidsommarrecept

En klassisk gräddtårta med jordgubbar går alltid hem. Linnéa avslöjar dessutom flera smarta tips för att lyckas riktigt bra med midsommartårtan.

Läs mer
rabarbersill

Rabarbersill.

ReceptMidsommarreceptFiskSill

Bjud på Linnéas goda rabarbersill till årets midsommarbuffé. Det är en härlig och lite syrligare inlagd sill med smak av rabarber. Recept och tillhörande dryckestips hittar du här.

Läs mer
Vegansk skärgårdssill på bord med syréner

Vegansk skärgårdsill med tofu.

ReceptMidsommarreceptSill

Till årets midsommarmeny kommer ett veganskt recept på skärgårdssill med tofu, perfekt för att bryta av annan sill eller servera till de som inte äter fisk.

Läs mer