Quinta Vale D. Maria Rufo Douro Red

Ursprung
Portugal, Douro

Fågel.svg
Fågel
Gris.svg
Gris
Lamm.svg
Lamm
Nötkött.svg
Nötkött
Ost.svg
Ost
Vegetariskt.svg
Vegetariskt
Beskrivning

Quinta Vale D. Maria Rufo Douro Red har en fin doft med inslag av körsbär, björnbär, kryddor och färska örter. Smaken är ganska rund och fruktig med toner av körsbär och mörka bär som paras med färska örter och kryddor från faten.

Rekommendation

Utmärkt som sällskapsvin, men är även välkommen kompanjon vid det dukade bordet. Väljes med fördel till medelkraftiga och lite kraftigare anrättningar på kött, fågel eller grönsaker. Varför inte servera en mustig oxgryta med svamp, schalottenlök, svamp, vitlök och rödvin.

  • Produkttyp
    Rött vin
  • Alkoholhalt
    13 %
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 750 ml
  • Förslutning
    Kork
  • Druva
    Touriga Nacional
    Touriga Franca
  • Sockerhalt
    mindre än 4 gram/liter
  • Lagring

    Är utmärkt god att dricka idag, men går även att spara 1-2 år om man så önskar.

  • Produktion

    Vinet vilar under 6 månader i använda fat av fransk ek.

Årgång
2017
Kul att veta

Varumärket Rufo skapades under middag när man diskuterade hur vinodling kunde ske på ett sätt så att miljön kunde bli gynnsammare för den rödhönan ( Alectoris rufa, på latin) och rufo är det portugisiska namnet för en speciell trumma som ofta spelas i Dourodalen i samband med skörden, så etiketten pryds av den trumman

Egendomen Quinta Vale D. Maria är belägen i hjärtat av Douro dalen, längs bifloden Torto. Den köptes 1996 av Cristiano Van Zeller vars familj odlat och tillverkat vin sedan 1620. Efter en lång karriär inom portvinsindustrin köpte han egendomen och började genast en omfattande restaurering. Idag omfattar den 45 hektar vinodlingar med hela 41 olika druvsorter, där stockarna är mellan 12-100 år gamla. Det är stor variation mellan de olika vingårdarna och ambitionen är inte bara att producera högklassiga portviner utan även att sätta Dourodalen på kartan vad det gäller vanliga viner. Quinta Vale D. Maria är också en del av de beryktade Douro Boys som tillsammans marknadsför och kommunicerar områdets kvalitet och potential för röda och vita viner. de övriga medlemmarna är Quinta do Vallado, Niepoort, Quinta do Crasto, och Quinta do Vale Meão. Det är ingen tvekan om att dessa 5 egendomar producerar några av Portugals absolut bästa viner.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager