Stil och finess bland veckans nya viner.

Från de tillfälliga viner som lanseras den 16 maj på Systembolaget har vi komponerat en trio av stilfulla och attraktiva viner. Eller vad sägs om en sauvignon blanc från Sydafrika, ett vitt vin med klass från Kanarieöarna samt en nebbiolo från Australien

När Samantha O’Keefe lämnade Kalifornien för Greyton i Sydafrika fanns det inga vingårdar i regionen överhuvudtaget. Att Greyton nu blivit ett Ward (inom distriktet Overberg), det vill säga en kvalitetsappellation för vin i Sydafrika, är helt och hållet Samanthas förtjänst då hon till dags dato är den enda vinproducenten i regionen. Här bjuds vi ett smakrikt och nyanserat vin som är druvtypisk med fatkaraktär och eleganta aromatiska inslag av vita blommor, krämig textur och inslag av tropiska frukter med en frisk syra.

En tredjedel av druvorna till Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2023 kommer från Lismores egna vingårdar i Greyton och resterande druvor köps in från en vingård i Stanford och en i Elgin. Alla tre vingårdarna har låg medeltemperatur i februari, vilket innebär att druvorna mognar långsamt och skördas 3-4 veckor senare än vad som är normalt i Sydafrika. Vinet är gjort i en oxidativ stil med lång lagring på jästfällningen. Två tredjedelar av vinet jäses och lagras i äldre ekfat om 500 liter. Resterande i betongägg om 1500 liter.

Nyhet

Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc

Vitt vin,

Sydafrika

229 kr

Komplext vitt vin med toner av citrus, tropisk frukt och elegant ek. Servera till rätter av fisk och skaldjur eller smakrika vegetariska rätter.

Systembolaget

Högklassigt vitt vin från Teneriffa

På ön Teneriffas nordvästra hörn finner vi ursprungsområdet (DO) Valle de la Orotava som består av 337 hektar terrasserade vinodlingar på berget Mount Teides nordsluttning. Nu får vi möjlighet att avnjuta ett högklassigt vin från druvan Listán blanco.

Druvorna kommer från olika vingårdar i Valle de La Orotava där åldern på rankorna varierar från tio till 150 år. Merparten av rankorna är uppbundna enligt den traditionella metoden "cordón trenzado", som har gett vinet sitt namn. Vinet jästes enbart med den naturliga jästen och delar av vinet genomgick malolaktisk jäsning.

2006 tog Jonatan Garcia Lima steget att börja producera viner under egen etikett, och familjefirman Suertes del Marqués såg dagens ljus. Familjen hade då odlat och sålt vidare druvor i Valle de La Orotava på Teneriffa i 20 år, Jonatan såg potentialen i de inhemska druvsorterna han odlade och drevs av en önskan att sprida den känslan av sitt ursprung som de förmedlar.

Tillfällig nyhet

Suertes del Marqués Trenzado

Vitt vin,

Spanien

279 kr

Komplext vitt vin med inslag av stenfrukt, mineral och citrus. Ett spännande val till fisk, vegetariska rätter och skaldjur.

Systembolaget

Smaksäker nebbiolo från Longview Australien

Den 2 maj lanserades ett rosévin från Longview som dominerades av den ädla druvan nebbiolo. Nu används druvan till ett välsmakande rött vin som har en nyanserad och kryddig doft med inslag av fat, maraskakörsbär, rosor, skogshallon, kryddnejlika, nougat, nypon, blodapelsin och örter.

Familjeägda Longview Vineyard ligger utanför den historiska lilla staden Macclesfield i Adelaide Hills i delstaten South Australia. Det är en av Australiens mest prisade vinegendomar och förfogar över 65 hektar svala odlingslotter.

Bröderna Mark och Peter Saturno skapar eleganta och finessrika viner, ofta med en blinkning till familjens norditalienska ursprung. På egendomen odlas även shiraz, cabernet sauvignon, chardonnay, riesling, pinot grigio och grüner veltliner.

Tillfällig nyhet

Longview Saturnus Nebbiolo

Rött vin,

Australien

249 kr

Fruktigt och kryddigt rödvin från Australien med smak av körsbär, viol och örter. Gott till rätter av lamm- eller nötkött.

Systembolaget