Tillfällig nyhet

Suertes del Marqués Trenzado

Årgång: 2023

Country flag for Spanien

Spanien

Suertes del Marqués Trenzado

Vitt vin

Systembolagets nr. 90601

279 kr

Systembolaget
Komplext vitt vin med inslag av stenfrukt, mineral och citrus. Ett spännande val till fisk, vegetariska rätter och skaldjur.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt: %
Systembolagets nr:90601
Volym:0,75 l
Varumärke:-
Förslutning:Naturkork

Ett expressivt vitt vin med smak av krispiga äpplen, gula plommon, mogen citrus, vita vinbär, rökig mineral, ostronskal och färska örtväxter.

Servera till smakrika rätter av fisk eller till fågel.

FiskKycklingLabel: Ost

Druvorna kommer från olika vingårdar i Valle de La Orotava där åldern på rankorna varierar från tio till 150 år. Merparten av rankorna är uppbunda enligt den traditionella metoden "cordón trenzado", som har gett vinet sitt namn. Vinet jästes enbart med den naturliga jästen och delar av vinet genomgick malolaktisk jäsning. VInet lagrades i nio månader i större, neutrala ekliggare om 2000 till 4500 liter.

2006 tog Jonatan Garcia Lima steget att börja producera viner under egen etikett, och familjefirman Suertes del Marqués såg dagens ljus. Familjen hade då odlat och sålt vidare druvor i Valle de La Orotava på Teneriffa i 20 år, Jonatan såg potentialen i de inhemska druvsorterna han odlade drevs av en önskan att sprida den känslan av sitt ursprung som de förmedlar.