Lättfriterade tortillachips med paprika.

Name: Lättfriterade tortillachips med paprika.
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Spanskt
Ingredients: 4 tortillabröd; Frityrolja; Paprikapulver; Flingsalt

Ett helt underbart tilltugg är dessa lättfriterade tortillachips med paprika. Snabba att tillaga och ack så goda.

Mousserande vin

Pata Negra Cava Brut

Spanien

Systembolaget nr:

768401

87,00 kr

4 portioner

0 h 20 min

Recept

Ett helt underbart tilltugg är dessa lättfriterade tortillachips med paprika. Snabba att tillaga och ack så goda.

Ingredienser

4 tortillabröd
Frityrolja
Paprikapulver
Flingsalt

Gör så här

Skär tortillabröden i små trekanter. Hetta upp en stekpanna med ca 1 cm olja i.
Fritera tortillabröden snabbt. Låt trekanterna få lite färg på båda sidorna.
Lägg upp tortillachipsen på ett ark med hushållspapper.
Strö över paprikapulver och salt på de nyfriterade tortillachipsen.
Låt tortillachipsen svalna helt.

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Mousserande vin

Pata Negra Cava Brut

87,00 kr

Till tortillachipsen passar ett glas Pata Negra Cava Brut fint. Ett spanskt mousserande vin med medelstor doft och inslag av päron gula äpplen och citron.

Recept: Linnéa Seidel