folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

Päronsnittar med halloumi.

En innovativ och spännande mingelrätt med päron och stekt halloumi. Så gott och så enkelt!

Päronsnittar med halloumi
CHILL OUT Syrah Rosé California
CHILL OUT Syrah Rosé California
Rosévin,

USA

235 kr

Till Systembolaget

4 portioner

0 h 20 min

Label: OstReceptFrukt

En innovativ och spännande mingelrätt med päron och stekt halloumi. Så gott och så enkelt!

Ingredienser

  • 200 g halloumi
  • 2 stora fasta päron
  • 1 dl björnbärsmarmelad
  • Färsk basilika
  • Cocktailpinnar

Gör så här

  1. Skär halloumi i stavar och stek i lite olja tills de blir gyllene.

  2. Skär päronen i skivor och dela på mitten. Skär bort ev kärnor och lägg ut päronskivorna på ett fat.

  3. Lägg på en bit halloumi på varje päron. Klicka på marmelad, lägg på lite färsk basilika på varje snitt och stick igenom en cocktailpinne.

Rosé till snittarna:

CHILL OUT Syrah Rosé California
CHILL OUT Syrah Rosé California
Rosévin,

USA

235 kr

CHILL OUT Shiraz Rosé California har en fruktig och doft med inslag av hallon, jordgubbar, persika och örter. Det fruktiga vinet har en angenäm smak av fruktsötma och toner av hallon, persika, körsbär och blodapelsin. Utmärkt till lättare rätter med ljust kött, skaldjur och grillad fisk.

Till Systembolaget

Recept: Linnéa Seidel

Rödbetshummus

Rödbetshummus med stekt libabröd.

ReceptGrönsaksrätter

folk o folks matskribent Linnéa tipsar om den bästa mingelmaten att bjuda gästerna på innan middagen. Här är recept på rödbetshummus med stekt libabröd.

Läs mer
Morotsbiffar med smulad fetaost

Morotsbiffar med smulad fetaost.

ReceptGrönsaksrätter

Recept på matiga morotsbiffar som med lite smulad fetaost blir en perfekt start på minglet.

Läs mer
Tapas till cava

Goda tapas till cava – matkreatörens bästa tips.

Mousserande vin

Tapas är underbart att servera till minglet, eller om man vill ha en middag med många olika smaker!

Läs mer
Labneh - yoghurtsås med mynta

Labneh – krämig yoghurtsås kryddad med mynta.

Recept

Labneh är en specialitet från Mellanöstern som gärna serveras med en bit bröd. Här får populära Beirut Cafés recept på den krämiga yoghurtsåsen.

Läs mer