Då och då samlas vi på folk o folk och provar lite nya produkter. Denna gång har vi fått testa tre viner som är perfekta att ställa från på altanbordet när andan faller på.
Denna gång provar vi inte ett utan tre viner. Eller ja, två viner och en färdigblandad drink på flaska, om man ska vara exakt. Låt oss inleda med det sistnämnda.
Don Simon Mimosa är den första (och hittills enda) färdigblandade Mimosan på Systembolaget. Först var vi skeptiska, då flertalet färdigblandade drinkar som finns att köpa idag varken smakar som drinken ska, eller är god. Ofta är det sötningsmedel och artificiella smakämnen som tar överhand. Men inte här!
Denna mimosa på flaska har en något parfymig doft som får oss att tänka på apelsinblommor. Riktigt trevlig, uppfriskande smak, alldeles lagom söt utan att bli sliskig. Den fräscha smaken av solmogna apelsiner möter en lite oväntad men trevlig persikoton.
Vi gillar också att Don Simon Mimosa är gjord på 100% pressad juice, inte från koncentrat. Detta bidrar med en lätt syra som snyggt balanseras upp av sötman. Smaken känns äkta.
Nyhet
Spanien
72 kr
Smaken är fruktig och har tydliga toner av apelsin, livliga bubblor och en balanserad, citrusdriven eftersmak. Stilen är halvsöt med en sockerhalt om 90 g/l, där den naturliga syran från juicen skapar struktur och fräschör.
Denna alvarinho på box från Vinho Verde är en favorit på Systembolagets fasta hylla år efter år. Den får alltid höga betyg av vinrecensenter och det med rätta.
Färgen är blekt gul och i doften finner vi toner av päron, melon och vita blommor som tillsammans ger ett friskt och fräscht intryck. I smaken återkommer de vita blommorna och kompletteras av vit persika, citrus och en mineralig nyans. Vinet bör serveras väl kylt, gärna till grillade skaldjur eller vit fisk, men passar utmärkt som sällskapsvin en varm dag. Tilltugg med chèvre eller fårost kan nog funka fint till!
Portugal
199 kr
Ett vitt vin med mycket fruktig, ungdomlig smak och inslag av päron, gröna äpplen, galiamelon, vita blommor och lime. Aptitretande sommarvin som är gott både som apéritif och till lätta bufférätter.
En trotjänare på Systembolaget som är mångas favorit sommartid! Tyvärr hade inte årgången 2025 nått lagret när vi provade, men vi tror mycket på den nya årgången! Detta vin har en ljust rosa ton, utan orange inslag. I doften lyfter toner av smultron, jordgubbssylt och mogen persika. Smaken är fyllig och för tankarna till mogna röda bär, röd grapefrukt och eftersmaken är medellång. Ett rosévin som kan föra sig väl till en grekisk sallad, salta snacks och inte minst grillad lax.
Vi vurmar lite extra för Chill Out tack vare varumärkets tydligt hållbara inriktning och strävan att ligga i framkant när det gäller klimatvänliga förpackningar. En bag-in-box har exempelvis 10 gånger mindre klimatpåverkan än en vanlig glasflaska.
USA
235 kr
Vinet upplevs som lättare och friskare än tidigare årgångar, med en ljusare rosa ton än vi tidigare sett. Mycket trevligt vin till en kväll på altanen i trevlig sällskap, men också gott till grillad lax eller kyckling.
14.05.2026