Lunchprovning i Stockholm: Sauvignon blanc från NZ.

Vi kommer under lunchen att prova 6 sauvignon blanc-viner från olika underregioner i Marlborough i Nya Zeeland. Vi kommer därigenom få inblick i vad dessa viner tillför den slutliga blandningen som är vinet Kim Crawford Sauvignon Blanc 2022. 

Att blanda olika komponenter för att få ett så bra slutresultat som möjligt är ett av de viktigaste arbetsmomenten för en vinmakare. Det kommer på denna specialprovning finnas möjlighet för deltagarna att blanda lite grann själva.

- NÄR? Fredagen den 21 april Kl. 12.00.

- VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm.

- HUR? Boka plats till lunchprovningen här. »

- PRIS? 450 kronor/person.

Evenemanget kostar 450 kr per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill. På grund av det speciella upplägget är antal deltagare mer begränsat än vanligt.

Vi kommer att prova följande viner:

6 sauvignon blanc-viner från de olika underregionerna i Marlborough, som sedan kommer att jämföras med denna:

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Vitt vin

Kim Crawford Sauvignon Blanc

179,00 kr

---

Ett torrt och friskt vin från Nya Zeeland med smak av passionsfrukt, tropiska frukter, färska örter, melon och grapefrukt.

Som referens provar vi även:

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Vitt vin

Robert Mondavi Winery Napa Valley Fumé Blanc

329,00 kr

---

Robert Mondavi Winery Napa Valley Fumé Blanc har en fruktig doft med inslag av citrus ananas samt väl integrerade rostade fat. Torr smak med stram syra och fin elegans. Passar till smakrika fiskrätter, tillagade grönsaker eller fågel. Varför inte grillad seabream med citrussmör?