Vin
Sprit
Riesling - druvornas drottning.
Riesling är definitivt en av de mest ädla druvorna. Här tipsar vi om det bästa vinet av riesling på Systembolaget och berättar med om riesling som vin och druva.
Läs mer »Vinprovning i Stockholm med Dr Loosen.
Den 9 april får vi chans att prova riktigt fina viner från tyska Mosel och Pfalz från prestigeproducenten Dr Loosen. Missa inte detta!
Denna provning ägnar vi åt en av Tysklands mest kända vinproducenter Dr Loosen. Vi får besök av Lena Funke som är exportchef och vi kommer att prova viner från Mosel samt från deras egendom i Pfalz, Villa Wolf.
Branta sluttningar, svalt klimat, gamla stockar och mineralrik, stenig jord – när Ernst Loosen tog över den 200-åriga vinegendomen i Mosel i mitten av 1980-talet insåg han att alla förutsättningar fanns på plats för att kunna göra viner i världsklass.
The World's Best Vineyards Academy utser världens bästa vingårdar. De går igenom närmare 500 stycken och i augusti 2019 kom Dr Loosens egendom på plats nr 10. Den historiska egendomen Villa Wolf i Pfalz såg Ernst Loosen potentialen i 1996 och köpte den.
• NÄR? Onsdagen den 9 april kl 18.30.
• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm.
• HUR? Boka plats till provningen här. »
Provningen kommer att ledas av Lena Funke på engelska och vi kommer att prova sju olika viner. Evenemanget kostar 650 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.
Vi kommer att prova följande viner:
Villa Wolf Pinot Noir Rosé
139,00 kr
Bärig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av smultron, örter, rabarber, persika och citrus. Mycket harmoniskt och lätt att tycka om.
Villa Wolf Grauburgunder
105,00 kr
Här hittar vi ett läckert Pfalz-vin av druvan grauburgunder, eller pinot gris. Doften är druvig med inslag av gula äpplen, physalis, aprikos, päron, nätmelon och kryddor. Smaken ger gula äpplen, päron och kryddor. Fin balans med frisk syra och lätta mineraltoner.
Villa Wolf Riesling Dry
119,00 kr
En riesling där smaken är torr, frisk, fruktig och silkeslen med en elegant välintegrerad syra.
Dr L Riesling
109,00 kr
Doften är mycket ung och frisk med inslag av persikor, lime, jasmin och mineral. Smaken är halvtorr men samtidigt med en mycket elegant syra och inslag av persikor, lime och mineral. Lång eftersmak.
Erdener Treppchen Riesling Kabinett
219,00 kr
Fruktig doft med inslag av persikor, aprikos, ananas, lime och mineral. Smaken är lätt och halvtorr med en välbalanserad fruktsyra. Lång eftersmak med en finstämd mineralitet.
Ürziger Würzgarten Riesling Alte Reben GG Dry
399,00 kr
Fruktig doft med inslag av citrus, äpplen, tropisk frukt, kryddor, honung och mineral. Vinet är smakrikt med en välbalanserad syra som ger en härlig fräschör till vinet. Lång harmonisk eftersmak.
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
269,00 kr
Fruktig och något blommig doft med inslag av äpplen, citrus, persika och mineral. Smaken är rik och fyllig med solmogen grapefrukt, passionsfrukt och en angenäm bitterhet. Harmonisk eftersmak med fin mineralitet.
Välkommen!
09.04.2025
Månadens Mats: Tysk riesling av bästa snitt.
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att gå i gång på alla cylindrar. Denna gång är mitt val en mycket läcker och välgjord riesling från Weingut Robert Weil.
Läs mer »
Mosel – en vinregion som ger eleganta viner med fräschör.
Rieslingvinerna från Mosel har en grace, fräschör och elegans som många vinområden bara kan drömma om.
Läs mer »
Elegant tysk pinot noir på hel- och halvflaska.
Välrenommerade Dr. Ernst Loosen köpte 1996 vinegendomen Villa Wolf i tyska Pfalz, en egendom med anor ända från 1600-talet. Tanken var att göra rieslingviner av högsta kvalitet, men även pinot noir-druvan har visat sig från sin bästa sida på egendomen.
Läs mer »