Vin
SpritFYND!
Finstämt med toner av krispig färsk frukt, honung och liten mineralitet. Elegant eftersmak med balanserad sötma. Ett utmärkt vin med bra karaktär.
- Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, 9/24
Årgång:
2021
Van Volxem Riesling Kabinett
Tyskland
169,00 kr
Systembolaget nr:
74803
Hög mineralitet, fin syra och fruktigt aromatiska toner med inslag av äpple, persika, citrus och mineral. Smaken är frisk och halvtorr med inslag av äpple, aprikos, persika, ananas, lime och mineral.
Produktion
Druvorna skördas för hand så sent som möjligt för perfekt mognad. Frukten får spontanjäsa för att ge så exakt återspegling av dess terroir och den perfekt mogna druvan. Van Volxems viner är kallfiltrerade för att undvika tillsatser och för att återge en så naturlig produkt som möjligt. Vinet lagras fem månader på rostfria ståltankar. Sockerhalt 1,93 gram per 100ml.
Passar till
Gott som aperitif och till asiatiska köket och sushi. Prova också till ost.
Produktinformation
Produkttyp | Vitt vin |
Systembolaget sortiment | Systembolagets beställningssortiment |
Alkoholhalt | 9 % |
Systembolaget nr | 74803 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Van Volxem |
Förslutning | Skruvkork i metall |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Region | Mosel-Saar-Ruwer |
Druva | Riesling |
Årets bästa röda nyhet – och andra toppviner i "Årets Vinare".
När magasinet Allt om Vin utsåg årets bästa viner i olika kategorier för priset "Årets Vinare" kammade decembernyheten Xavier Vignon Vacqueyras hem en guldmedalj. Några andra favoritviner fick också medaljer.
Läs mer »
Mosel – en vinregion som ger eleganta viner med fräschör.
Rieslingvinerna från Mosel har en grace, fräschör och elegans som många vinområden bara kan drömma om.
Läs mer »
Sesammarinerad lax med nudelsallad.
En riktigt god och fräsch rätt från Kristina Anderssons kokbok "Ät Smart". Du kan variera rätten genom att skära laxen på olika sätt, antingen genom att servera hel laxsida eller trä bitar på spett.
Läs mer »