Röda viner från Kanarieöarna och Rioja.

Det kan kännas hopplöst att hitta rätt i vindjungeln. Hemligheten är att ha en ciceron som hjälper dig att hitta klenoder som både överraskar och imponerar. Vår dryckesexpert Mats Claësson guidar dig här till lite mer exklusiva viner.

Denna gång har Mats botaniserat bland spännande röda viner från Spanien: två viner från Rioja och ett från Kanarieöarna.

Härligt nyanserat vin från Teneriffa

2006 tog Jonatan Garcia Lima steget att börja producera viner under egen etikett, och familjefirman Suertes del Marqués såg dagens ljus. Familjen hade då odlat och sålt vidare druvor i Valle de La Orotava på Teneriffa i 20 år, Jonatan såg potentialen i de inhemska druvsorterna han odlade och drevs av en önskan att sprida den känslan av sitt ursprung som druvorna förmedlar. Här bjuds vi en nyanserad smak av mogen röd frukt, plommon, körsbär, vilda örter och en distinkt mineralitet.

Vingårdarna som består av mineralrika vulkanjordar ligger på en höjd av 350 till 550 meter över havet. Vinet är en lyckad och balanserad blandning av druvorna malvasia rosada , negramoll, vijariego negro, baboso negro, listán negro, tintilla, castellana negra, albillo criollo, gual och verdello. Vinet har tio månader i äldre franska, ekfoudres om 500 liter.

En stor del av vinstockarna i Suertes del Marqués vingårdar är oympade och har under 100-tals år växt i samspel med naturen. Den mineraliska jordmånen på Teneriffa märks tydligt i vinerna. Vingårdsarbetet och skörden sker för hand och i den mån sjukdomar uppstår i vingårdarna behandlas dessa lokalt och med naturliga metoder.

https://www.systembolaget.se/produkt/vin/suertes-del-marques-5345601/

Nyanserad Rioja från högklassiga vingårdar och gamla stockar

Bodega La Ermita är ett mycket ambitiöst vinvarumärke framtaget av det spanska vinföretaget Garcia Carrion. Dessa prestigeviner kommer från olika delar av Spanien och uteslutande från högt klassade vingårdar med gamla stockar. Här har vi en välgjord Rioja och det gör ju inte saken sämre att vinet är prissänkt från 405 kronor till 299 kronor.

Bodega La Ermita Rioja

Rött vin,

Spanien

299 kr

405 kr

Bodega La Ermita Rioja har en nyanserad och doft med inslag av vanilj, kanel, ceder, torkade röda frukter, mörka plommon och lakrits. Vinets smak är medelfylligt med bra smaklängd och toner av rostade fat, vanilj, muskot, torkade örter, röda och mörka frukter.

Systembolaget

Det är ingen tvekan om att Rioja är Spaniens mest kända vinområde, och deras röda viner har en smak och karaktär som verkligen tilltalar den svenska paletten. Vinområdet Rioja har fått sitt namn från en av floden Ebros bifloder; Rio Oja. Det är ett vackert landskap och vinodlingarna uppgår till 65 726 hektar (en fotbollsplan är 0,7 hektar stor).

Det är druvsorten tempranillo som har satt Spanien på vinkartan och även i Rioja är den helt dominerande. Av områdets vinodlingar står de blå druvorna för 91% och av den andelen står tempranillo för inte mindre än 85,7%. De röda vinerna står för 85% av produktionen, rosé för 6% och resten är mousserande och vita viner.

Vinregionen Rioja är uppdelad i tre olika subregioner med unika förutsättningar, och vinerna får därför sin specifikt ursprungstypiska prägel. Rioja Alavesa och Rioja Alta ligger i den norra delen, där klimatet är svalare och vingårdarna ligger på en högre altitud än Rioja Oriental (eller Baja som det hette för några år sedan) som är den mest sydliga och varmaste av Riojas subregioner. Bodega La Ermita kommer från en gammal vingård 700 meter över havet i Rioja Alavesa.

Redan under 1800-talets senare hälft producerade Rioja röda viner av hög kvalitet. Det är ingen slump att Rioja som enda ursprungsområde 1991 tilldelades DOC, Denominación de Origen Calificada, vilket är Spaniens allra högsta appellation (2003 fick Rioja sällskap av Priorat som ligger i Katalonien).

Högklassigt vin från luden tempranillo

Tempranillo peludo är en ovanlig variant av druvan, som på svenska betyder "luden tempranillo". ”Luddet” sitter under bladet och skyddar druvan under mognadsprocessen. Resultatet efter vinifiering och 22 månaders fostran i franska fat, där eken kommer från skogen Allier, är en djup och mångfacetterad upplevelse.

Campillo Raro

Rött vin,

Spanien

429 kr

Detta vin bjuder på en djup och mångfacetterad upplevelse. Komplexa dofter av mogna frukter integreras smidigt med rostade toner från fatet. Smaken är balanserad och fyllig med välintegrerad syrlighet och rundad tannin. Den långa eftersmaken präglas av en söt sensation från fatrostningen, och avslutningen är minnesvärd med toner av mogna frukter och nötter.

Systembolaget

Bodega Campillo som byggdes 1990 var de första i Rioja som valde att lägga särskild stor fokus på arkitekturen, något som har kommit att bli allt vanligare nuförtiden då arkitektur och vin är nära sammanlänkade. Egendomen ligger vid den medeltida staden Laguardia vid foten av Sierra de Cantabria, i vinområdet Rioja Alavesa. Det är mycket vackert och 50 hektar vingårdar ligger i anslutning till den slottsliknande byggnaden.