Den 26 maj bjuder vi in till en kväll helt i rosa toner! På Rival i Stockholm håller vi nämligen en femrättersmiddag som matchats med passande roséviner från hela världen. Boka din plats här!
Tisdag den 26 maj välkomnar vi Dig till Wine Dinner Rosé Edition i Rivals Bistro med en femrätters middag med sex utvalda roséviner. Kvällens middagsvärd är dryckesexperten Mats Claësson.
Rosévinets historia sträcker sig tusentals år tillbaka, ända till antikens Grekland och Romarriket, där vinerna historiskt var ljusa och påminde om dagens rosé. Det anses ha sitt ursprung i Medelhavsområdet, särskilt Provence, där grekiska handelsmän introducerade vinodling 600 f.Kr.
Idag har rosé utvecklats till en av vinvärldens mest dynamiska kategorier, där allt från eleganta, mineraldrivna viner från Provence till fruktigare och mer strukturerade uttryck från hela världen samsas på bordet.
• NÄR? Tisdagen 26 maj, kl 18.00.
• VAR? Rivals Bistro, Mariatorget 3, Stockholm.
• PRIS? 1195 kr per person, inklusive dryck.
• HUR? Boka bord här eller via mail: tobias.wikberg@rival.se.
Valenciamandlar
Vin: Pongrácz Rosé (10 cl)
Boquerones, Grillat surdegsbröd, granskottsaioli, chili.
Vin: Champagne André Clouet Rosé (10 cl)
Burrata, Balsamicobakade tomater, basilikaolja, pistagenötter.
Vin: Weingut Bründlmayer Zweigelt Rosé (10 cl)
Tonfisktartar, Avokado, mango, gurka, vårlök, koraiander, chili, lime.
Vin: Château Paradis Rosé (10 cl)
Grillad kyckliglårfilé ”Caesar Salad Style”, Gemsallad, Caesardressig, bacon, parmesan.
Vin: Aqua di Venus Rosé (10 cl)
Örtstekt lammrostbiff, Potatiskrokett smaksatt med Gammelknas, gräddig rödvinssås, grön sparris.
Vin: Wongraven Senza Compromesso Rosato (10 cl)
Sydafrika
151 kr
Pongrácz Rosé har en uppfriskande syra och en fruktig smak med inslag av smultron, björnbär, nektarin och nybakat kex. Gjord av chardonnay och pinot noir.
Frankrike
479 kr
Rosa champagne! Färgen är svagt rosa och doften medelstor och påfallande elegant i en stram och svalt bärig stil med finstilta nyanser av blodgrapefrukt, röda äpplen, smultron och nygräddat vetebröd. Smaken är lätt till medelfyllig, charmerande fruktig men torr med en len textur och frisk syra.
Tillfällig nyhet
Österrike
149 kr
Fruktig doft med inslag av hallon, smultron, körsbär, örter,kryddor och mineral. Smaken är torr, medelfyllig och fruktig med elegant syra och mjuk, gräddig textur. Lång harmonisk eftersmak. Zweigelt 100%.
Frankrike
150 kr
Doften i Château Paradis Rosé är inbjudande med inslag av röda bär, persika, aprikos och apelsin. Smaken är torr och fräsch med toner av citrus, färska örter, röda frukter och apelsin.
Italien
230 kr
Elegant rosé som bjuder på en fruktig smak med fina toner av röda frukter, färska örter, apelsin, blommor och våt sten. Den vackra flaskan är inspirerad av Venus, kärlekens gudinna, som enligt den romerska mytologin är född ur havets skum stående på en stor snäcka.
26.05.2026
Att hitta det bästa rosévinet kan vara svårt då det varierar stort mellan olika årgångar. Vi har testat oss igenom en stor det av rosévinerna på Systembolaget, och här nedan listar vi de roséviner vi anser är bäst i test!
Läs mer
Rosévinerna börjar fylla Systembolagets hyllor och vi har officiellt gått in i den rosa säsongen. Här är några av årets roséviner vi varmt vill rekommendera.
Läs mer
Vill du njuta av ett glas rosé till picknicken eller altanlunchen utan att lägga mer pengar på vinet än på maten? Här tipsar vi om några goda roséviner du kan köpa under 100 kronor.
Läs mer
Många förknippar rosévin med ljumma sommarkvällar i goda vänners lag och något passande tilltugg. Men rosé är också ett ypperligt vin till mat. Här guidar vi till rätt kombinationer.
Läs mer