Kategori

​Säg det med rosor – Jaume Serra Rose Bouquet Cava Brut.

Den underbara blomstertid är här och vad passar då bättre än en uppfriskande cava med smak och doft av sommar. Jaume Serra Rose Bouquet Cava Brut är ett nytt bubbel från Spanien med doft av solmogna citroner tillsammans med äpplen och päron. Dess vackra utsida med röda rosor kommer bokstavligt få alla tillställningar att blomstra nu i sommar.

Jaume Serra Rose Bouquet Cava Brut

Jaume Serra Rose Bouquet Cava Brut har en torr smak och här samsas citron och lime med aromer av äpplen. Den angenäma moussen fyller hela munnen. Cava har, liksom champagne, jäst en andra gång på flaska vilket ger en komplexitet och härliga toner av rostat bröd både i näsa och mun.

Bodegas Jaume Serra som producerar Jaume Serra Rose Bouquet Cava Brut har sin hemvist i Vilanova I La Geltru som ligger i Katalonien, inte så långt från Barcelona. Platsen är vackert belägen högst upp på en kulle med fantastisk utsikt över Medelhavet. Drycken är gjord på de klassiska druvorna parellada, xarel-lo och macabeo som odlas främst i Spanien.

Drycken kommer i en flaska beprydd med röda rosor, vilket inte bara gör den till en perfekt sommardryck, utan även till den perfekta gå-bort-presenten. Här får gästen blommor och bubbel på samma gång. Dessutom är den ett vackert inslag till sommarbordets alla dukningar, säger Marie-Louise Feiler, Senior Brand Manager på Altia.

Jaume Serra Tulip Bouquet Cava Rosé

Samtidigt som lanseringen av Rose Bouquet Cava Brut lanseras även en rosécava från samma producent, Jaume Serra Tulip Bouquet Cava Rosé. Den är gjord på druvorna trepat och pinot noir och här är det hallon och granatäpple som dominerar doft och smak, samt inslag av jordgubbar. Den brödiga karaktären finns också här som ett bevis på att den andra jäsningen skett på flaska. Rosécavan har även den ett vackert yttre utsmyckad med rosa tulpaner som går hand i handske med den skära färgen på drycken.

Båda vinerna passar utmärkt att avnjuta som de är, som aperitif och sällskapsdryck. Till mat trivs de bra med lätta fisk- och skaldjursrätter såsom toast Skagen och råraka med rom, smetana och citron.

Dryckerna finns i Systembolagets beställningssortiment och kan beställas till alla butiker.

Systembolagsnummer: 73393 89,00 kr

Doften har trevliga inslag av mogen citron, gula äpplen, päron och en ton av rostat bröd. Smaken är torr och frisk med behaglig mousse (kolsyra) och en trevlig smak av lime, citron, gula äpplen och en fläkt nötter och rostat bröd. 

Passar som aperitif eller till lätta fisk- och skaldjursrätter där det gärna får finnas syrlighet i anrättningen. Exempelvis råraka med forellrom, smetana, vattenkrasse och pressad citron.

Systembolagsnummer: 75912 89,00 kr

Doften är medelstor med inslag av röda bär, solmogna hallon, granatäpple, blommor och en fläkt av rostat bröd. Smaken är fruktig med inslag av röda bär, bakade jordgubbar och granatäpple. 

Är en utmärkt sällskapsdryck och apertif, men passar även ypperligt till anrättningar på fisk eller ljust kött. Servera t.ex. till en sommarfräsch kycklingsallad med krutonger och hallonvinägrett.

Se också
Spanska tapas till cava

Det finns några saker att tänka på när du ska välja tapas till cava. Ett tips är att välja mat från samma land som vinet, så till spansk cava passar det med småplock från Spanien såsom charkuterier, ostar och mycket vitlök.

Läs mer
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager