Folk o folk-favoriter: Två röda viner vi gillar just nu.

Den här årstiden börjar vi längta efter mat som grytor, svamp, vilt och rotfrukter. Och till det dricker vi gärna ett gott rött vin. Vad man tycker är ett gott rött vin kan förstås variera, så vi vill tipsa om två väldigt olika viner som vi gillar lite extra just nu.

Det ena är från Gamla världen, och det andra från Nya. Druvorna är sangiovese och pinot noir. Gemensamt har de att de passar många olika tillfällen och maträtter, från pizza till anka, kallskuret och småplock. Det är två generösa viner som är lätta att tycka om – dessutom är bägge mycket prisvärda!

Ruffino Chianti – givet till italienska rätter

Vi börjar med ett klassiskt italienskt vin som funnits på Systembolagets hylla sedan 1955. Här dominerar den italienska nationaldruvan sangiovese som stöttas av en skvätt merlot, vilket ger en generös och fruktig smak med toner av bland annat körsbär och viol. Har nyligen fått en ny etikett OCH nytt, lägre pris, men det är samma goda vin i flaskan. Finns även som halvflaska!

Med djup respekt för traditionen och en stark passion för kvalitet har Ruffino etablerat sig som en referenspunkt för toskanska kvalitetsviner och producerar eleganta, tidlösa viner som idag avnjuts i fler än 80 länder.

Dice Central Otago Pinot Noir – från spännande producent

En strålande pinot noir från Nya Zeeland, som får en att undra varför man någonsin suktat efter Bourgogne! Kryddigt och bärigt med viss örtighet. En utmärkt kompanjon till kalv, fläsk eller vegetariskt bland annat, men även ett trevligt "pratvin".

Bakom vinet står bröderna James och Matt Dicey – den ene vitikulturist och den andre vinmakare – som 2021 startade Dicey i Central Otago, där de jobbar med småskaligt, ekologiskt (certifiering pågår) och hantverksmässigt jordbruk.