Vin
Sprit
Mosel – en vinregion som ger eleganta viner med fräschör.
Rieslingvinerna från Mosel har en grace, fräschör och elegans som många vinområden bara kan drömma om.
Läs mer »3 i topp: Rafflande rieslingviner.
Ibland vill vi belysa några viner som passar extra bra vid särskilda tillfällen, eller som helt enkelt utmärker sig i sin kategori. Den här gången tipsar vi om tre läckra viner av den ädla druvan riesling.
Institutet Wines of Germany har förklarat den 13 mars 1435 som “officiell” födelsedag för rieslingdruvan, då just detta datum markerar druvans första dokumenterade existens. I en källarlogg från Tysklands lilla vinregion Hessische Bergstrasse förekom ’Räuschling’ på en faktura från ett slott i Rheingau, Rüsselsheim.
Idag finns det en bit över 50 000 hektar av druvsorten Riesling planterat på vår glob, och det ger den en plats som den 18:e mest planterade. Den stora majoriteten finner vi Tyskland (22 500 HA) där den har en ohotad status som den stora kvalitetsdruvan. Men även rieslingviner från Österrike och Schweiz, samt ickeeuropeiska länder som USA, Nya Zeeland, och Chile har rönt stora framgångar de sista åren.
Vi lät vår dryckesexpert Mats Claësson välja sina tre favoritviner av just riesling, och resultatet ser ni här nedan:
Topp 3: Riesling
Dr Loosen Riesling Beerenauslese
149,00 kr
Riesling är ju en druva som producerar fantastiska både torra och mycket söta viner. Som ett sött avslut tipsar vi om Dr Loosen Riesling Beerenauslese. Ett druvigt sött vin perfekt till gåslever, grönmögelostar och fruktiga desserter. Smaken är druvigt söt med inslag av aprikos, grapefrukt, mineral, honung och petroleum.
Dopff Grand Cru Schoenenbourg Riesling
259,00 kr
Aromatisk och flörtig doft med inslag av gula frukter och mineral. Läckert smakrik med fokus på citrus, gula äpplen och mogen persika med en frisk saltig finish.
23.02.2024
Vin till sparris – hitta rätt dryck till primören.
Hur väljer man vin till grön sparris? Och hur väljer man vin till vit sparris? Är listar vi våra bästa viner till sparris, vit som grön.
Läs mer »
Riesling - druvornas drottning.
Riesling är definitivt en av de mest ädla druvorna. Här tipsar vi om det bästa vinet av riesling på Systembolaget och berättar med om riesling som vin och druva.
Läs mer »
Månadens Mats: Tysk riesling av bästa snitt.
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att gå i gång på alla cylindrar. Denna gång är mitt val en mycket läcker och välgjord riesling från Weingut Robert Weil.
Läs mer »