Gamay – trendig druva tack vare ambitiösa vinmakare.
Druvan gamay ger mjuka viner med låg tanninhalt och är som störst i Beaujolais. Efter flera hundra år av dåligt rykte har den äntligen börja få upprättelse.
Läs mer »Den 26 maj bjuder vi in till vinprovning i Stockholm med viner från "kungen av Beaujolais". Detta vill du inte missa - boka din plats här nedan!
Nu har vi nöjet att bjuda in till provning med Adrien Duboeuf från vinfirman Georges Duboeuf. Det är inte utan anledning Georges Duboeuf ofta kallas "kungen av Beaujolais" då få personer har betytt mer för vinregionen.
Det är svårt att prata om Beaujolais utan att prata om Georges Duboeuf. Innan Georges kom in i bilden var Beaujolais-vin fortfarande en mindre kuriositet som främst konsumerades lokalt och på några stadskrogar i Paris. Någon export var det inte tal om, och inte heller var de idag kända kommunerna Morgon, Moulin-á-Vent eller Julienas några särskilt välrenommerade ursprung.
Troligen hade inte heller 70- och 80-talssuccén "Beaujolais Nouveau" kunnat hända utan Duboeufs idoga arbete med att göra Beaujolais till ett världskänt ursprung.
• NÄR? Måndagen den 26 maj klockan 18.30.
• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm. Ingång Fatburen.
• HUR? Boka plats till provningen här. »
Provningen som leds av Adrien Duboeuf är på engelska och kommer vi att prova sju utvalda viner. Evenemanget kostar 600 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt som serveras efter provningen.
129,00 kr
Beaujolais-Villages är ungt och friskt i stilen men med tydliga toner av röda bär, hallon och jordgubbar. Tillsammans med sin höga, läskande syra bjuder smaken på mycket frukt och en välbalanserad lätthet.
169,00 kr
George Duboeuf Morgon är ett inbjudande och mycket fruktigt vin med doft som har inslag av röda bär, hallon och körsbär. Mjuk bärig smak med välbalanserad syra.
(Obs: Vi provar årgång 2023)
Vi kommer även att prova:
Juliénas Château des Capitans 2022. 189 kr, Nr. 74998.
Moulin á Vent Domaine des Rosiers 2022. 205 kr, Nr. 79767.
Moulin-á-Vent Au Mont 2023.
Morgon Côtes du Puy 2023. 195 kr, Nr. 78627.
Muscat de Beaumes de Venise 2022. 259 kr, Nr. 8181.
Druvan gamay ger mjuka viner med låg tanninhalt och är som störst i Beaujolais. Efter flera hundra år av dåligt rykte har den äntligen börja få upprättelse.
Läs mer »Beaujolais är ett vinområde i Frankrike som gör lättdruckna viner av druvan gamay. Med hjälp av unga och ambitiösa vinmakare har området de senaste åren blivit riktigt trendigt.
Läs mer »Den 21 november är det Beaujolais Noveau och det firas med en härlig vinmiddag på hotell At Six i Stockholm.
Läs mer »Tillhör du den kontroversiella skaran som vill dricka ditt rödvin kallt? Helt rätt! Inte minst under de heta sommarmånaderna lockar ett riktigt kallt glas vin mer än ett "lätt källarsvalt". Här tipsar vi om några röda viner som passar att servera kalla.
Läs mer »Det är inte utan anledning Georges Duboeuf ofta kallas "kungen av Beaujolais" då få personer har betytt mer för vinregionen.
Läs mer »