Årgång:
2020
Italien
Systembolaget nr:
7567
Elegant, fruktig doft med fin brödig ton och inslag av citrus, gula äpplen, päron och nougat. Torr, mycket friskt mineralrik, fruktig smak med inslag av grapefrukt, gula äpplen, päron, honung och bröd med fin längd.
Efter skörden pressas druvorna varsamt och får jäsa på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Därefter får vinet jäsa en andra gång på flaska för att få sina bubblor, sk Metodo Classico. Vinet lagras 36 månader på sin jästfällning innan det degorgeras och släpps till försäljning.
Passar utmärkt som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Vid Dolomiternas fot, där vindar sveper över terrasser och dalar är klimatet optimalt för att producera mousserande vin av högsta kvalitet – metodo classico Trento DOC. På bästa vingårdsläge vid Trentinos kullar ger chardonnay-druvorna som plockas för hand ett mycket friskt, mineraldrivet och fruktigt uttryck, perfekt bas för Rotari Brut Riserva. Tiden på jästfällningen, som är minst 36 månader, ger vinet en komplex och nyanserad smak.
Produkttyp | Mousserande vin |
Systembolaget sortiment | Systembolaget ordinarie sortiment |
Alkoholhalt | 12,5 % |
Systembolaget nr | 7567 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Mezzacorona |
Förslutning | Naturkork |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Region | Trentino |
Sockerhalt | 7 g/liter |
Druva | Chardonnay |
Ibland vill vi belysa några viner som passar extra bra vid särskilda tillfällen, eller som helt enkelt utmärker sig i sin kategori. Den här gången tipsar vi om tre mousserande viner som enbart är tillverkade av gröna druvor: Blanc de Blancs.
Läs mer »
Är du på jakt efter ett bra husvin? Ett vin du alltid kan ha hemma som passar till det mesta och som passar din smak? Här listar vi några förslag på bra husviner.
Läs mer »
När magasinet Allt om Vin utsåg årets bästa viner i olika kategorier för priset "Årets Vinare" kammade decembernyheten Xavier Vignon Vacqueyras hem en guldmedalj. Några andra favoritviner fick också medaljer.
Läs mer »
Den 25 oktober lanseras nya viner i tillfälliga sortimentet. Vi har valt ut ett mycket köpvärt vin: Ett mousserande från norra Italien.
Läs mer »
Det är med stor tillfredsställelse vi nu välkomnar de välgjorda och prisvärda mousserande vinerna från Rotari till vårt sortiment..
Läs mer »
Inled middagen med några goda crostini när gästerna kommer. Här är ett recept av tv-kocken Dante Zia där tomaterna får en härligt söt smak i ugnen. Servera med ett gott bubbel.
Läs mer »
Välkomna nyårsgästerna med kanapéer och bubbel. Här har Linnéa komponerat den perfekta plockmaten med mild kronärtskockskräm och rökta räkor.
Läs mer »
Inför Alla Hjärtans Dag har Linnéa tagit fram ett recept på ugnsbakad torskrygg med en rivig ärtpuré och lyxig sås.
Läs mer »
Vin
Sprit