Ekologisk prosecco med elegans från norra Italien.

Ett namn djupt rotat i Italien

Ruffino är en av Italiens mest välkända vinproducenter, med anor som sträcker sig tillbaka till 1877. Även om vinhuset ofta förknippas med Toscana, har man under de senaste åren gjort betydande satsningar även i nordöstra Italien. Inte minst i Veneto, hjärtat av proseccoområdet. Här produktionen av Ruffino Prosecco Treviso Organic tar form, med tydligt fokus på hållbarhet, ursprung och precision.

Vinet kommer från Prosecco Treviso DOC, ett område som anses vara ett av de mest kvalitetsdrivna inom proseccoregionen. Druvorna skördas från ekologiskt certifierade vingårdar kring Ruffinos egendomar i Veneto, där jordmånerna varierar mellan ler- och sandrika marker. Kombinationen ger druvor med både frisk syra, elegans och mineralitet – tre nyckelkomponenter i en välbalanserad prosecco.

En modern prosecco med tydlig identitet

Med Ruffino Prosecco Treviso Organic visar producenten hur tradition och hållbarhet kan gå hand i hand. Det är ett vin som speglar den moderna proseccostilen – frisk, balanserad och tillgänglig – men med ett tydligt ekologiskt avtryck och en stark koppling till sitt ursprung i Treviso.

Ett utmärkt val för den som söker en seriös, ekologisk prosecco med både karaktär och elegans.

Smakprofil – friskhet med fruktigt djup

I glaset är vinet ljust halmgult med pigga, ihållande bubblor. Doften är generös och fruktig med inslag av päron, melon, ananas och citrus, samt en diskret blommighet. Smaken är torr och fräsch, där fruktigheten balanseras av en lätt krämighet och ett rent, uppfriskande avslut.