Det är svårt att hitta attraktiv pinot noir i en plånboksvänlig prisklass, men i Mezzacorona Pinot Nero finner man ett härligt vin som ger fantastisk kvalitet och valuta för hundralappen. Det är bara att tacka och ta emot!
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att snegla på varandra med ett barnsligt flin och göra high five.
Den nya årgången 2022 har precis plockats upp på hyllorna på de cirka 240 Systembolagsbutiker som lagerför detta vin. Detta är ett vin som kontinuerligt under åren fått mycket goda omdömen av den svenska vinjournalistkåren, och den tidigare årgången 2021 var inget undantag. Så här skriver tidningen Allt Om Vin i Stora Vinguiden som medföljer i Nr 1/2024:
”Frisk, ren, fräsch och läskande med gott om både färska bär, örtig krydda och pigg syra. Superfynd i sin prisklass”
När man provar årgång 2022 är det ingen tvekan om att vinet följer en redan utstakad väg. Det vill säga en kvalitet och charm som vida överstiger prislappen. En intensiv och nyanserad doft av färska hallon, körsbär, färska örter samt en fläkt av apelsin och kanel. Smaken är fruktig och fräsch med fina toner av röda bär, örter, kryddor samt ett stråk av apelsin och tranbär.
De utvalda pinot noir-druvorna kommer från Adigedalen och växer på sluttningar som ligger 300–400 meter över havet. Svala vindar kommer från de italienska alperna och detta gör att druvorna får en längre mognadcykel och därigenom mer tid att bilda goda smak- och aromämnen.
För att bevara druvans fruktighet och fräschör jäser och lagras vinet endast i rostfria, temperaturkontrollerade ståltankar.
Ett vin som jag gärna väljer lätt kyld (14–15 grader) till en kraftigare fiskanrättning eller någon grad varmare till en anrättning på ljust kött eller fågel. Varför inte servera en halstrad hälleflundra med stekt ostronskivling, rödvinssås och knaperstekta sidfläskbitar?
Men detta vin fyller även sin funktion på soffbordet inför din favoritserie. Duka gärna fram en skål med ostbågar och hallon/lakritsskallar och du kommer att upptäcka att vinet är ypperligt till dessa båda tilltugg. Att välja rätt Netflix-serie överlåter jag till er (men ).
Mezzacorona grundades 1904 i Trentino och är en sammanslutning av kvalitetsmedvetna vinodlare och vinfamiljer som tillsammans förfogar över 2.800 hektar av de bästa vinmarkerna vid foten av de italienska Alperna. Ett team av oenologer och agronomer arbetar dagligen tätt samman med de olika odlarna genom hela processen från blommande vinranka till buteljerat vin. Mest kända är de mousserande vinerna under varumärket , men här skapas även stilla viner på druvor som , och .
Mezzacorona är pionjärer när det gäller långsiktig hållbarhet. Vingårdarna sköts med minsta möjliga miljöpåverkan och kemikalier och konstgödning har ersatts av organisk gödning och biologiska metoder för att hindra skadeangrepp. Det hela har resulterat i en hållbarhetscertifiering via SQNPI.
31.01.2024
Denna gång för januari månad 2024 har jag valt en limiterad upplaga av O.P. Anderson ekologiska Aquavit. Här har man verkligen tagit det bästa av två världar genom att lagra aquaviten under 7 månader i calvadosfat.
Läs mer
Denna gång för december månad har jag valt en läcker Single Malt från Irland. En riktigt välbalanserad och delikat whiskey från det tillförlitliga destilleriet Old Bushmills.
Läs mer
När vi nu kommit till november vill Mats föra fram ett läckert sött vin som förgyller både desserten eller ostbrickan under höstens och vinterns mörka och kalla månader.
Läs mer
En gång i månaden väljer vår dryckesexpert Mats Claësson ut en produkt som får hans kräsna smaklökar att med ett belåtet flin påbörja en yster dans i gomseglet. Här presenterar vi Månadens Mats för oktober 2023.
Läs mer
Italien
99 kr
Mycket prisvärd pinot noir! I Mezzacorona Pinot Nero får du en ren, bärig doft av körsbär, kryddor och hallon. Frisk fruktig mjuk smak som domineras av röda körsbär, svartvinbär, hallon, färska örter med inslag av fat och mjuka tanniner.
