Supernova Malbec | folk o folk
Supernova
Välj butik Välj Systembolaget butik Finns i lager i vald butik Kan beställas till din butik Supernova Malbec Vilka butiker har drycken?
Beställningsinformation
Detaljerad fakta

Supernova Malbec

Detaljerad fakta
Ursprung
Frankrike, Loire, Touraine

Årgång
2011

Pris inkl. moms
179,00kr

Systembolaget nr.
71197

Beskrivning

Supernova Malbec har inslag av mörka bär, mörka körsbär, pioner och kryddor i doften. Smaken är rik med ganska stadiga men mogna tanniner. Vi finner inslag av mörka frukter, cederträ, kryddor och lätt animaliska toner.

Rekommendation

Till medelkraftiga och kraftigare kötträtter. Varför inte helstekt entrecôte med gräddig sås smaksatt med grönmögelost samt rostad mandelpotatis.

Lagring

Utmärkt att dricka idag och kan utan problem lagras ytterligare 2-3 år.

Produktion

Druvorna kommer från en vingård med 30-åriga stockar med en jordmån rik på mineraler och lera. Druvorna avstjälkas och förs över för jäsning till rostfria ståltankar. Skalen finns med under tre veckor och den första veckan pumpar man vin över hatten av skal på ytan på morgonen och kvällen. Efter det trycks hatten ned försiktigt vid behov. Efter pressning lagras vinet under 12 månader i fat av fransk ek som har används tidigare till 3-4 årgångar.

Kul att veta

Domaine des Grandes Espérances ligger i hjärtat av regionen Touraine i distriktet Mesland. Hela egendomen drivs enligt rådande principer för ett hållbart jordbruk och är certifierade hos organisationen Terra Vitis. Egendomen har 10 olika druvsorter planterade på totalt 43 hektar.

Saget la Perriere:Familjen Saget har levt med vin i området Pouilly-sur Loire i nio generationer. För över 20 år sedan expanderade familjen och är idag en företagsgrupp som erbjuder viner från många delar av Loiredalen men även driver hotellverksamhet.Följande egendomar till hör företaget, Domaine Saget i Pouille-sur-Loire, Domaine de Terre Blanches i Bué-en-Sancerres, Domaine de Grande Espérances i Mesland in Touraine samt Château de Mulonnière som ligger i Anjou. Man säljer även flertal Loireviner under etiketterna Guy Saget och La Perrière.Företaget drivs idag av Jean Louis Saget och hans söner Arnaud och Laurent.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager