Vin
Sprit
Vilka champagneglas är bäst? Experten svarar.
Jane Sandström är sommelier och har arbetat med Riedel i över tjugo år. Här berättar hon om glasens betydelse för smakupplevelsen och vilka champagneglas som är bäst för just Champagne.
Läs mer »AW med champagneprovning i Göteborg.
Den 27 maj bjuder vi in till vår första Afterwork-provning i Göteborg där vi kommer att prova fyra läckra champagner.
Det är ingen tvekan om att champagne har en unik global särställning vad det gäller kvalitativa mousserande viner. Vi kommer att prova viner i olika stilar och användningsområde från tre olika Champagnehus.
• NÄR? Tisdagen den 27 maj kl 17.30.
• VAR? Restaurang C, Carlandersparken 21 i Göteborg.
• HUR? Boka plats till Afterwork-provningen här. »
Provningen som är på cirka 30-40 minuter kommer att ledas av folk o folks dryckesexpert Mats Claësson. Provningen kostar 300 kronor per person och då provar vi fyra olika viner.
Vi kommer att prova följande viner:
(artikelnummer och pris på Systembolaget)
Pierre Péters Cuvée de Réserve
499,00 kr
Fruktig och blommig doft med inslag av citrus, bröd och nougat. Elegant, frisk, fruktig och brödig Champagne med inslag av citrus, persika, nougat och äpple.
André Clouet Grande Réserve
359,00 kr
André Clouet Grande Réserve är en champagne med fruktig, utvecklad, nyanserad doft med fina inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat, dadlar och pomerans. Smaken är fruktig, mycket frisk, utvecklad med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, valnötter och apelsin.
Louis Roederer Collection 245
579,00 kr
Elegant, komplex, frisk och fruktig smak med en hög men välbalanserad syra och fina små bubblor. Lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.
André Clouet Brut Rosé
469,00 kr
Rosa champagne! Färgen är svagt rosa och doften medelstor och påfallande elegant i en stram och svalt bärig stil med finstilta nyanser av blodgrapefrukt, röda äpplen, smultron och nygräddat vetebröd. Smaken är lätt till medelfyllig, charmerande fruktig men torr med en len textur och frisk syra.
Välkommen!
27.05.2025
Champagnedrinkar: 5 bubbliga klassiker.
Champagne i drinkar ger ett extra lyxigt lager till drinken, förutom att bidra med både syra och bubblor. Här listar vi några av våra absoluta favoriter bland champagnedrinkar!
Läs mer »
5 goda champagner under 500 kr.
Champagne är bland de viner där priserna ökat mest de senaste åren. Men det finns riktigt bra budget-champagner att få tag på – här listar vi några!
Läs mer »
André Clouet Silver Brut Nature - den allra torraste Champagnen.
Föredrar du torr Champagne? Då ska du leta efter beteckningen Brut Nature på flaskan.
Läs mer »
André Clouet
Jean-François Clouet är en av de mest karismatiska vinpersonerna i Champagne. Han är hängiven pinot noir, som är hembyns viktigaste druvsort, och han talar passionerat om den som den viktigaste och mest historiska druvsorten i Champagne.
Läs mer »
Champagne Louis Roederer
Champagnehuset har en anrik historia och de kan också titulera sig världsmästare efter att ha utsetts till "Sparkling Wine Producer of the Year" vid The Champagne & Sparkling Wine World Championships.
Läs mer »