Den 4 september har vi nöjet att bjuda in till en lunch där vi provar läckra viner från Bodegas Portia i Ribera del duero. Boka din plats här.
Nu välkomnar vi Carlos Moreno Lopéz som kommer från Bodegas Portia som ligger i ett av Spaniens mest kända vinområden: Ribera del Duero.
Bodegas Portia är det sjunde vineriet inom Grupo Faustino. Man satsade redan 1990 på Ribera del Duero och köpte 160 hektar i området. Vingårdarna omplanterades och det var först 16 år senare, som man ansåg kvaliteten vara bra nog för att släppa sina viner.
Vineriet, som blev klart 2008, är designat av Sir Norman Foster och är något extraordinärt. Han har noga övervägt allt från materialval till flödet i huset. Byggnaden är byggd i betong, trä, glas och metall och formad som en treuddig stjärna.
Portia är namnet på den sjunde månen som cirklar runt Uranus och astrologiskt står den för upptäckande och pionjärsanda. På latin betyder Portia att ge gåvor och offer till gudarna som ett tecken på tillgivenhet och beundran.
• NÄR? Onsdagen den 4 september kl 12.30.
• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm.
• HUR? Boka plats till provningen här. »
Provningen kommer att ledas av Carlos Moreno Lopéz på engelska och vi kommer att prova fem olika viner. Evenemanget kostar 500 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.
Portia Verdejo, kommande lansering i Systembolagets beställningssortiment.
Portia Prima 2021, Nr 2361, 279,00, nyhet på Systembolaget 2 september.
159,00 kr
Vinet har en frisk och fruktig doft av mogna röda bär med inslag av viol, kaffe, choklad och lakrits som ger vinet djup och komplexitet. Smaken är elegant och välbalanserad med stram syra, mjuk frukt, avrundade tanniner och lång eftersmak. Komplext och elegant. Vinet har fått 91 poäng av den amerikanska vinexperten James Suckling.
209,00 kr
Ett riktigt trevligt vin som har en medelstor doft med inslag av och mörka frukter samt fat, vanilj, peppar och en fläkt av kakao. Smaken är medelfyllig i lite modernare stil med trevliga toner av mörka frukter, fat, kryddor och kaffe.
469,00 kr
Ett vin som har aromer av svarta körsbär, plommon, körsbär och björnbär kompletterat med mörk choklad, kakaobönor och pepparkakskrydda. Detta täta röda vin presenterar sig fylligt och komplext på gommen och har ett långt och njutningsfullt avslut.
Välkomna!
Den andra torsdagen i november firas internationella tempranillodagen runt om i vinvärlden. Vi berättar mer om denna populära druva och tipsar om välgjorda viner på tempranillo.
Läs mer »
Duero är floden som rinner igenom några av Spaniens kändaste vindistrikt. Lär dig mer om Ribera del Duero där några av världens bästa viner produceras.
Läs mer »
Josés favoritvin är Faustino Reserva Icon Edition. Till det serverar han lammkotletter grillade på sarmientos, de gamla vinskotten från vinterns beskärning.
Läs mer »
I hjärtat av Spanien ligger La Mancha och ursprungsområdet Valdepeñas som är kända för sina kvalitativa och prisvärda viner. Vi tipsar om vin från området.
Läs mer »
Vin
Sprit
