Lunchvinprovning i Stockholm med viner som har fått "FYND"-omdömen.

Den 3 januari bjuder vi in till 2025 års första vinprovning med folk o folk i Stockholm. Vi kommer att prova sju av årets bästa viner enligt Stora Vinguiden.

Lunchvinprovning i Stockholm januari 2025.

Varje år publicerar tidningen Allt om Vin en specialtidning, "Stora Vinguiden" där man samlar de viner som fått de högsta betygen i Allt om Vins vintester under året. Vi har valt ut sju viner som alla har fått den åtråvärda FYND-stämpeln.

• NÄR? Fredagen den 3 januari kl 12.00.

• VAR? USINE, Södermalmsallén 36 i Stockholm.

• HUR? Boka plats till provningen här. »

Provningen kommer att ledas av folk o folks egen dryckesexpert Mats Claësson och vi kommer att prova sju olika viner. Evenemanget kostar 500 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.


Vi kommer att prova följande viner:

Diebolt-Vallois Prestige Extra Brut

499,00 kr


Detta är en frisk och elegant blanc de blancs med inslag av citron, äpplen, grapefrukt, brioche, vita blommor och en förförisk krämighet.

Rotari Brut Rosé

139,00 kr


Detta rosa bubbel har en elegant, fruktig doft med inslag av smultron, blodgrape, kex och persika och med en fin brödig ton. Torr, frisk, fruktig och elegant smak med inslag av smultron, persika och blodapelsin.

Château Bonnet Blanc

109,00 kr


Fruktig, aromatisk doft med inslag av krusbär, gröna äpplen, svartvinbärsblad, blommor, päron, tropisk frukt, örter och citron. Aromerna kommer tillbaka i smaken, som är mycket frisk. Elegant, balanserat och ursprungstypiskt med en harmonisk eftersmak.

Van Volxem Riesling Kabinett

169,00 kr


Hög mineralitet, fin syra och fruktigt aromatiska toner med inslag av äpple, persika, citrus och mineral. Smaken är frisk och halvtorr med inslag av äpple, aprikos, persika, ananas, lime och mineral.

Allesverloren Tinta Barocca

135,00 kr


Allesverloren Tinta Berocca har en stor, fruktig doft med inslag av röda bär, choklad, vanilj, kryddor och fat. Smakrikt och elegant vin med tät frukt, bra tanninstruktur och välintegrerad fatkaraktär. Lång eftersmak.

Xavier Vignon Vacqueyras

149,00 kr


Xavier Vignon Vacqueyras är ett djuprött, smakrikt och fruktigt vin med inslag av fat, björnbär, svartpeppar, katrinplommon, lakrits, lagerblad, fikon, kakao och hallon.

Vidal-Fleury Saint-Joseph

249,00 kr


Ett syrahvin som bjuder på en välavvägd, harmonisk doft av skogshallon och björnbär med kryddiga undertoner och inslag av ek, sandelträ och rosmarin. Djupt och fylligt med svarta oliver, vitpeppar och lagerblad som fortsätter ut i finishen.

Följande viner kommer att finnas för egen provning:

Alvarinho Contacto

145,00 kr


Finstämd, aromatisk doft med inslag av citrus, lime, persika, örter, äpplen, päron, vita blommor och mineral. Komplex, fyllig, torr smak med en hög, men välbalanserad syra, angenäm ton av grapefrukt och en mineralsälta. Lång eftersmak. Innehåller mindre än 3 gram socker/liter.

Dr L Riesling

109,00 kr


Doften är mycket ung och frisk med inslag av persikor, lime, jasmin och mineral. Smaken är halvtorr men samtidigt med en mycket elegant syra och inslag av persikor, lime och mineral. Lång eftersmak.

13.12.2024