4 tips på dryck till godis.
Dryckesexperten Mats har gjort en djupdykning bland högar av smågodis och en rad olika drycker och hittat 5 riktigt bra kombinationer.
Läs mer »Den 21 augusti kommer folk o folk till Norrköping och hållen en provning där vi testar både vin och spritsorter tillsammans med godis och sötsaker. Boka din plats här nedan.
Nu har vår dryckesexpert Mats rest land och rike runt för att hitta de bästa kombinationerna med ädla drycker och godis. Vi kommer att prova både vin och sprit med bland annat choklad från Valrhona och lakritskulor från Haupt Lakrits.
• NÄR? Onsdagen den 21 augusti kl 18.30.
• VAR? Festvåning Etage, Brasseri Tullhuset i Norrköping.
• HUR? Boka plats till provningen här. »
Provningen leds av folk o folks dryckesexpert Mats Claësson. Vi kommer att prova sju drycker tillsammans med utvalda godisbitar. Evenemanget kostar 600 kronor per person och då ingår en utvald varmrätt och vin därtill.
99,00 kr
Mycket prisvärd pinot noir! I Mezzacorona Pinot Nero får du en ren, bärig doft av körsbär, kryddor och hallon. Frisk fruktig mjuk smak som domineras av röda körsbär, svartvinbär, hallon, färska örter med inslag av fat och mjuka tanniner.
89,00 kr
Ett vin av druvan garnacha tintorera, som även har färgat druvkött. Resultatet är intensivt och fylligt med smak av björnbär, plommon, vitpeppar och timjan. Allt inlindat i välbalanserade toner av rostade ekfat.
149,00 kr
Möt upp den söta godissmaken med ett sött rieslingvin. Dr Loosen Riesling Beerenauslese har en doft med inslag av mineral, frisk citron, honung, och petroleum. Smaken är druvigt söt med inslag av aprikos, grapefrukt, mineral, honung och petroleum.
199,00 kr
Möt söt lakritssmak och kolatoner med detta Vin Santo från Ruffino. Vinet har en angenäm doft med inslag av apelsinskal, knäck och mörkt muscovadosocker. I smaken märks söta toner av torkad aprikos, russin, nötter och chokladkola i samspel med vanilj.
202,00 kr
Boulard Pommeau de Normandie har en stor och söt doft av mogna äpplen. Den är smakrik med mycket äppelsmak och balanserad sötma samt en lätt karamelliserad känsla. Pommeau de Normandie är det landskapets svar på Pineau de Charente i Cognac, dvs fruktjuice blandad med lokal sprit. I det här fallet äppeljuice som aldrig fått jäsa till cider utan man tillsätter ung Calvados till drycken får 17,5% alkohol.
449,00 kr
Tequila med doft av rostad ek, vanilj, kanel, nybakat bröd och choklad. Smaken är komplex och balanserad där ektoner möter den fruktiga agaven i en kryddig vanilj. Kryddig, lång och avrundad eftersmak.
409,00 kr
Buffalo Trace har en stor och fruktig doft med tydlig karaktär av kolade ekfat, vanilj, viol, torkad frukt och smörkola. Smaken är fyllig och lätt eldig. Buffalo Trace är gjord av en blandning av majs från Kentucky och Indiana, utvald råg och mältat korn.
Det kommer även finnas en hel del övriga produkter för egen provning, så ta gärna med dig ditt favoritgodis och prova dig fram.
Välkommen!
Dryckesexperten Mats har gjort en djupdykning bland högar av smågodis och en rad olika drycker och hittat 5 riktigt bra kombinationer.
Läs mer »Det finns få saker som förknippas med sommaren så mycket som svenska jordgubbar. Med vad ska man dricka för vin till jordgubbar?
Läs mer »För den vackra sommarmånaden juli har Mats valt ett heligt vin som gör smaklökarna mer än saliga. Serelle Vin Santo från producenten Ruffino är ett riktigt läckert vin som förgyller många olika sammanhang.
Läs mer »Våfflor kan man mer eller mindre variera i all oändlighet, från läckra förrätter eller varmrätter till festliga desserter. Men vad ska man välja för vin? Vi hjälper dig till de bästa valen.
Läs mer »