Kategori

Domaine de la Rouvière - elegant rosényhet från hjärtat av Provence.

Ett elegant rosévin från vingården Domaine de la Rouvière i Côtes de Provence, belägen bara en timme från heta Saint Tropez. Perfekt för varma sommarkvällar tillsammans med en charkbricka, sallad eller grillade skaldjur.  

Domaine de la Rouvière i förgrund och lila äng i bakgrund

Domaine de la Rouvière är beläget i hjärtat av Côtes de Provence. Egendomen är 192 hektar stor varav 44 hektar består av böljande vinfält. Fyra hektar vingårdar går in i ursprungsbeteckningen Côtes de Provence Pierrefeu som är en av Côtes de Provence bästa områden. Egendomen har en lång historia och här finns både ett gammalt charmigt boningshus och en liten kyrka bevarade.

Elegant rosé gjord på flera druvor

Flaskan, som präglas av finess och elegans, säger allt om vinet. Domaine de la Rouvière Rosé har fått sin stil av vinmakaren Solange Dremiere som även har varit med och valt ut den exklusiva flaskan.

Vinet är gjort på 45% cinsault, 45% grenache och 10% syrah. Druvorna, som växer i en stenig och kalkrik lerjord, skördas med maskin nattetid och skalen får urlakas i musten under några timmar innan de pressas och jäses i rostfria ståltankar vid en temperatur om 14°C.

-Vinet är utmärkt gott att avnjuta som det är ,men serveras även med fördel till en sallad, lite ost & chark, till fisk eller grillade skaldjur. Vinet är verkligen fantastiskt och det känns väldigt roligt att det redan fått en guldmedalj i Concours International de Lyon, säger Flavia Bergström, Senior Brand Manager på Altia.

Domaine de la Rouvière Rosé finns nu i Systembolagets beställningssortiment och går att beställa till alla butiker.

Systembolagsnummer: 52119 119,00 kr

Rosén har en attraktiv doft som för tankarna till blodgrapefrukt, färska och semitorkade hallon, citronmeliss och ett stråk av färska blommor. Smaken är trevligt fruktig med inslag av solmogna röda bär, torkade hallon, apelsinskal, färska örter och en nätt spets av blommor och fänkål. 

Goda recept till rosévinet:

Linda Letelier Hansson bjuder på ett härligt paellarecept med kyckling och chorizo från kokboken "Festliga bufféer". Receptet och dryckestips finns här.

Läs mer

Det inte många rätter som får mig att längta efter svensk sommar med ljumma kvällar på altanen och ett välkylt glas vin i handen som detta: ett stort fat med gratinerade havskräftor, hemgjord aioli och ett gott surdegsbröd.

Läs mer
Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager