Côtes du Rhône Cuvée Spéciale

Karaktärsfull doft med inslag av björnbär, oliver, timjan, lagerblad, peppar, anis och fat. Smakrik och koncentrerad med fin struktur, mjuka tanniner och en lång harmonisk eftersmak.

Produktion

Druvorna pressas i hela klasar. Ingen filtrering eller klarning. Vinet har lagrats 8 månader i en kombination av 2 och 3 år gamla franska ekfat, sedan ytterligare 10 månader i stora foudres (Allier och Tronçais).

Passar till

Serveras vid 16-18°C till klassiska kötträtter