Ekologisk
Vegan
Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Årgång: 2020

Country flag for Sydafrika

Sydafrika

, Western Cape

Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon

Rött vin

Systembolagets nr. 73625

129 kr

Systembolaget
Kryddigt ekologiskt rödvin med smaker av mörka bär, lakrits och subtil ek. Ett hållbart val för kötträtter och grillat.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14 %
Sockerhalt:2,8 g/l
Systembolagets nr:73625
Volym:750 ml
Varumärke:Reyneke Wines
Region:Western Cape
Druva:Shiraz, Cabernet Sauvignon
Lagringspotential:
Att avnjutas nu eller inom 2 år.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Vinet öppnar upp med en förförisk doft av röda körsbär, viol, kryddor och svartpeppar. Vidare framträder subtila toner av rökighet, svarta bär och fuktig tobak. Smaken bjuder på distinkta nyanser av svartpeppar, kryddnejlika, mörka frukter och muskot. Vinet är välbalanserat, med en god struktur och en torr, elegant avslutning.

Detta vin är ett utmärkt val till smakrika kötträtter som lammstek, grillad entrecôte eller viltgryta. Det passar också mycket bra till kryddiga rätter, exempelvis pulled pork eller kryddiga revbensspjäll. För vegetariska alternativ är det perfekt till grillade grönsaker, svamprätter eller en kryddig linssoppa. Avsluta gärna måltiden med en lagrad hårdost för att fullända smakupplevelsen.
Kryddstark matFläskköttVegetarisktViltKycklingNötköttLabel: OstLamm

Druvorna sorteras noggrant och avstjälkas innan den spontana jäsningen sker i en kombination av betongtankar och öppna rostfria ståltankar. 12 % av vinet lagras sedan i 12 månader på välanvända ekfat innan blandningen sätts ihop och tappas på flaska.

Reyneke Wines

En av Sydafrikas mest framstående biodynamiska vingårdar och en föregångare inom hållbart och regenerativt jordbruk. Ett av toppvinerna i portföljen är "Cornerstone" som även bidrar till sociala initiativ.

Läs mer
Johan Reyneke