Vinodlaren Johan Reyneke om att hitta tillbaka till jordens balans.

Han dök upp i surfarshorts, flip-flops och t-shirt – Johan Reyneke, som jag inte hade träffat på åtta år. Men det var samma Johan som jag mindes: en man med en bakgrund i filosofi och ett hjärta för naturen större än någon annans. Att lyssna på hans berättelser är som att dras in i en värld av passion, reflektion och orubbligt engagemang.

Från filosofistudent till fattig vingårdsarbetare

Johan började sin resa som filosofistudent, fascinerad av de stora tankarna om livet och människans roll i världen. Men han kunde inte förstå varför dessa idéer fastnade i akademins korridorer och aldrig tog sig ut till det verkliga livet. Livet tog sedan en annan riktning, och han befann sig snart på vingårdar som vanlig arbetare, kämpande för att försörja sin familj. Han berättar om den tuffa perioden då han inte ens hade råd att köpa en läsk till sina barn.

Samtidigt bar han på erfarenheten av att alltid bli betraktad som förman av sina kollegor – bara för att han var vit. Att vara en vit man i ett arbete som traditionellt utfördes av svarta arbetare i Sydafrika skapade sina egna utmaningar, både för honom själv och de runt omkring honom.

Filosofin blev en hållbar verklighet

Tillsammans med sina erfarenheter och sin filosofi blev Johan till slut ägare till gården som idag är Reyneke Wines. Hans motto?

"We have come a long way; we are almost back where we started."

För Johan handlar detta om att hitta tillbaka till naturens ursprungliga balans – att vårda, inte utnyttja.

Idag drivs Reyneke Wines helt biodynamiskt och jordbruket är sedan 15 år regenerativt, vilket innebär att det är klimatpositivt. Genom metoder som binder koldioxid i marken och återför naturliga, inhemska växtarter stärker Johan den biologiska mångfalden. Han motverkar monokulturer där fält enbart odlas med druvor – något som långsiktigt utarmar jorden. För Johan är det en filosofi, inte en marknadsföringsstrategi. Hans arbete handlar om att skydda och stärka vår jord för framtida generationer.

Men finns det kortsiktiga vinster med detta arbetssätt? Absolut. Det ger inte bara fantastiska, naturliga viner som du kan njuta av med gott samvete – det ger också en starkare flora och fauna. Vinerna från Reyneke Wines har rankats högt av världens främsta vinrecensenter. Dessutom har studier från internationella toppuniversitet visat att livet i jorden på Reynekes gård har ökat med hela 900 procent jämfört med konventionellt odlade vingårdar.

Viner från Reyneke Wines

Johan Reyneke är en pionjär som med sin filosofi och passion visar att hållbart jordbruk inte bara är möjligt – det är nödvändigt. Och på köpet får vi viner som speglar både naturen och hans outtröttliga kärlek till den.

Ekologiskt certifierade viner från Reyneke:

Biodynamiskt certifierade viner från Reyneke:

Läs mer om

Av: Anders Fontin, Bibendum