folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Mindre socker
Wongraven Barolo Silver

Årgång: 2017

Country flag for Italien

Italien

, Piemonte

Wongraven Barolo Silver

Systembolagets nr. 7323101

799 kr

0
Till Systembolaget
Ett elegant italienskt rödvin med toner av mörka körsbär, rosor och kryddor. Perfekt till eleganta rätter och exklusiva middagar.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14 %
Sockerhalt:3 g/l
Systembolagets nr:
7323101
Volym:750 ml
Varumärke:Wongraven Wines
Region:Piemonte
Druva:Nebbiolo
Lagringspotential:
Det här vinet är njutbart redan idag, men vinner mycket på att lagras i några år.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Wongraven Barolo Silver har en nyanserad doft med inslag av körsbär, rosor, tobak, lakrits och sommarvarm asfalt. Smaken är rik men ändå elegant. Tanninerna är stadiga men finkorniga och mogna. Den höga syran ger en fin balans och i den långa eftersmaken finner man både körsbär, blommor, lakrits och ett stråk av tobak.

Till medelkraftiga och kraftiga anrättningar på kött, fågel eller grönsaker. Syrliga smaker samt fett och krämiga komponenter är positivt för vinet, medan man ska undvika för söta och kryddheta ingredienser. Varför inte en krämig pasta med oxfilé och tryffel.

Detta är en Barolo där man inte använt någon ny ek och vingårdarna sköts enligt hållbara principer. I detta vin som Sigurd Wongraven  blandat kommer druvorna från vingårdar i  Serralunga d'Alba och Castiglione Falletto. Alla vingårdar ägs och vinfieras av egendomen Vietti.

Det finns en stark trend både i Sverige och internationellt för viner från italienska Piemonte. Där står druvan nebbiolo i fokus och den mest kända adressen för nebbiolo är utan tvekan Barolo och Barbaresco.Sigurd Wongraven, sångare och låtskrivare i Black Metal-bandet Satyricon, har under de senaste 10 åren även byggt upp ett av Norges mest framgångsrika vinvarumärken. Det är inte ovanligt att kändisar engagerar sig i vinprojekt, men Sigurds projekt är allt annat än en av de där satsningarna där någon välkänd bara sätter sitt namn på ett vin. Wongraven har en djup kunskap om vin och kan arbeta på peer-to-peer-nivå med sina vinmakarpartners.Tio år efter grundandet sitt vinföretag är Sigurd Wongraven fortfarande upptagen som musiker. Men han har också etablerat Wongraven Wines som en viktig aktör på den norska vinscenen. Nu, säger han, är det dags att ta Wongraven Wines internationellt.

Wongraven Wines

Sigurd Wongraven, sångare och låtskrivare i Black Metal-bandet Satyricon, har under de senaste 10 åren även byggt upp ett av Norges mest framgångsrika vinvarumärken.

Läs mer
Sigurd Wongraven med sina viner.

Relaterade artiklar

Nebbiolo i Piemonte.

Nebbiolo – trendig druva på allas läppar.

DruvorLär dig mer om vin

Den italienska druvan nebbiolo är Piemontes galjonsfigur och står bakom fina viner som Barolo och Barbaresco. Här berättar vi mer om den populära druvan.

Läs mer
Vingård i Piemonte

Upptäck Piemonte - den hyllade vinregionen i nordvästra Italien.

RestipsVinregioner

Piemonte är en trakt för den sanna livsnjutaren. Det böljande landskapet och glittrande sjöar bjuder på fina upplevelser samtidigt som du inte behöver gå hungrig - i Piemonte serveras rustik, vällagad mat och här även finns några av landets bästa viner.

Läs mer